Millist tüüpi sporditoitumisvalku kasutatakse kõige sagedamini kulturismis, crossfitis, jõutõstmises ja muudes sportlikes vormides? Õige vastus on vadakuvalk, mida peetakse planeedi üheks parimaks valguks. Miks on see jõuspordis nii tõhus, kas see on üle hinnatud ja milline vadakuvalk sobib CrossFiti jaoks kõige paremini? Nendele küsimustele leiate üksikasjalikud vastused meie artiklist.
Üldine profiil
Kuidas erineb vadakuvalk teistest valkudest? Esiteks on vadakuvalk loomset päritolu, mis tähendab, et see ei sobi taimetoitlastele. Vadakuvalk on keeruline valk, mis sisaldab lihaste kasvu jaoks asendamatuid aminohappeid (leutsiin, isoleutsiin, valiin). Ühenditel on sportlase suhtes kõrge imendumiskiirus ja tolerantsus.
Millest on valmistatud vadakuvalk? Odavaimast toorainest - vadak. Professionaalsed ettevõtted ostavad separaatoris kulutatud piima edasiseks kuivatamiseks, seejärel puhastavad saadud tooraine ja müüvad seda professionaalse seguna.
Miks vadak ja mitte piim? Laktoosi tõttu. Kuna seerum – on piima sekundaarse töötlemise saadus, millest eraldub kaseiin, siis on kõrvalnähuks laktoosi taseme langus (nagu keefiril). See vähendab stressi seedesüsteemile ja diabeediriski. Lisaks vähendab see lõpptoote kalorisisaldust 20–25%.
Vaatame üldist vadakuvalgu profiili.
Valgu profiil | |
Assimilatsiooni määr | Ülimalt kõrge |
Hinnapoliitika | Üks odavamaid valgu tüüpe |
Peamine ülesanne | Valguakende sulgemine pärast treeningut |
Tõhusus | Õige kasutamise korral kõrge |
Tooraine puhtus | Üsna kõrge |
Tarbimine | Umbes 3 kg kuus |
Sordid
Vadakuvalk on tooterühma nimi. Need on turul kõige levinumad vadakuvalgud:
- Klassikaline valk. Puhta valgu suhe on umbes 70%. Odavaim allikas. Tal pole nõrga reklaami tõttu ärilist edu.
- Vadaku prot. Puhta valgu suhe on umbes 85%. Tootjad reklaamivad seda aktiivselt kui kõige lahedamat, keerukamat ja tõhusamat - seetõttu on see kallim kui KSB ja klassikaline. Müüakse ainult väikestes pakendites. Tõhus, kuid kallis.
- KSB prot. Puhta valgu suhe on umbes 80%. Kaubanduslikult ebaõnnestunud halva reklaami tõttu.
- Isoleerige. Puhta valgu suhe on umbes 90%. Põhjendamatu valgu tarbimine. See on vajalik ainult ehitajatele-keemikutele, kes arvutavad täpselt puhta toote kääritamise ja tarbimise, jälgides toidu kalorsust kuni 1% tarbimisest.
- Kompleksides. Puhta valgu suhe on umbes 50%. Seda kasutatakse kasvuainetes, keerulistes valkudes. Efektiivsus on madal.
Milleks seda vaja on
Et teada saada, milleks vadakuvalku on vaja, peavad erineva tugevusega sportlased süvenema biokeemiasse. Selle valgu imendumiskiirus varieerub 3 kuni 10 minutit. Seega võetakse seda enne treeningut, treeningu ajal ja pärast seda. Mida see teeb?
- Enne treeningut - pumpamise treeningute kataboolse efekti vähendamine.
- Treeningu ajal - tugevusnäitajate ajutine paranemine 2-3% võrra, mis võimaldab teil võtta paar pannkooki rohkem kaalu.
- Pärast treeningut valguakna sulgemine.
Seetõttu stimuleerib see sportlase arengut, nihutades tema sportlikku sooritust maapinnalt.
Vadakuvalgu õige võtmine aitab:
- Kuivatamisel - varases staadiumis (enne naatriumi äravoolu) vähendab lihaste katabolismi kohe pärast treeningut, mõjutamata dieedi üldist kalorite tasakaalu. Sel ajal on uute aminohapete süntees lihaste jaoks esmatähtis, mis tähendab, et keha ei põleta valku süsivesikuteks.
- Massi suurendamisel - lõpetada proteiinisisaldus ilma kalorite sisaldust mõjutamata. Selle tulemuseks on lihasmassi ja kaalu suurem suhe.
- Kaalu langetamisel suurendab see valkude lisamise tõttu üldist heaolu. Vähendab seedetrakti koormust. Ainevahetuse kiirendamiseks asendab sagedased suupisted
- Vormi säilitades. Muutke valkude tarbimise kontrollimine lihtsamaks. See suurendab tugevusnäitajaid, mis loob suurepärase anaboolse tausta.
Kuidas kasutada
Kuidas võtta vadakuvalku tugevussportlastele? Erialakirjandusest leiate palju artikleid selle kohta, kuidas seda kaalulangetamiseks või massi suurendamiseks võetakse. See kõik on aga müüt. Vadakuvalk ei sobi kuivatamiseks ega üldiseks kaalukaotuseks aminohapete profiili ja imendumiskiiruse tõttu. Nad ei saa öist valguakent sulgeda, kuid see sobib päevaseks katabooliavastaseks toimeks.
Vaatame tüüpilist vadakuvalgu tarbimise režiimi. Selleks vajame:
- arvutada netokaal;
- loe treeningute arv nädalas;
- arvutage valgutarbimine looduslikust toidust.
Märge. On olemas müüt, et vadakuvalku ei tohiks korraga võtta rohkem kui 30 g substraati. Tegelikult pole see nii - kõik sõltub individuaalsest kaasaskantavusest. Mõne jaoks võib see annus olla 100 g, teise puhul tuleb 30 g jagada mitmeks annuseks.
Vadakuvalk, nagu iga teine, on loodud selle puudumise saavutamiseks kehas. Mõelgem klassikalisele olukorrale. Sportlane 75 kg, rasv - 20%. See on aktiivsel massikasvul. Vajab 2 grammi valku keha kilogrammi kohta. Looduslikust toidust saadud kogu valgu kogus on umbes 50 g täielikku aminohapete kompleksi. Üldine puudus - 70 g.
Kuidas sel juhul vadakuvalku õigesti juua?
- Koolituspäeval. Esimene annus lõuna asemel on 30 g piima või jogurtiga segatud segu. Teine annus võetakse valguakna sulgemiseks 15 minuti jooksul pärast treeningu lõppu - kuni 60 g korraga. Kolmas annus on vabatahtlik üks tund pärast viimast söögikorda, kuid mitte varem kui 2 tundi enne magamaminekut.
- Treeninguvälisel päeval. Annus # 1 lõuna asemel - 30 g segu, mis on segatud piima või jogurtiga. Teine annus võetakse tund pärast viimast söögikorda, kuid mitte varem kui 2 tundi enne magamaminekut.
See on kõik saladused. Optimaalsete tulemuste saavutamiseks pole vaja mingeid äärmuslikke vooluringe. Lisaks võib liigne valkude järeleandmine seedesüsteemi negatiivselt mõjutada. Eelkõige lõpetab sportlane lihtsalt loodusliku valgu imendumise.
Efektiivsus
Kuidas vadakuvalk toimib õigel kasutamisel ja mida saate sellega saavutada:
- Võimsuse parandamine. Valgu põhiülesanne on just lihaskiudude tugevdamine, et suurendada nende esialgset jõupotentsiaali.
- Kuivaine suurenemine. Niikaua kui järgite dieeti õigesti ja väldite liigset kalorite tarbimist, parandab vadakuvalk proteiinide sisemist sünteesi, mis võimaldab teil ehitada tõeliselt kuiva massi.
- Energiataseme muutus. Vadakuvalk sunnib oma imendumiskiiruse tõttu organismi intensiivselt ATP-d sünteesima, mis mõjutab ka vastupidavusnäitajaid.
- Heaolu parandamine.
- Kerge veega üleujutus. Vaatamata laktoosi puudumisele sisaldab vadakuvalk tohutul hulgal naatriumi, mis toob kaasa väikese ülevoolu ja muudab selle kvaliteetsete lõplike kuivatusetappide ajal kasutuskõlbmatuks.
Parimad vadakuvalgud
Aeg välja mõelda, millist vadakuvalku valida ja millist tootjat kuulata:
- KSB 80%. Valgevene on puhas tooraine. Oluline on osta seda mitte reklaamitud tarnijatelt, vaid otsida tõeliselt Valgevene turustajaid. Sellisel juhul saab osta ainult lahtiselt alates 50 kg. Teiselt poolt saate aga terve aasta proteiinivarusid hinnaga kolm korda odavamalt kui ükski teine kaubamärgiga valk. KSB kvaliteet pole kindlasti kõige kõrgem - ja selle tarbimine ületab tavapärast umbes 20%. Kuid sellel valgul on täielik aminohappeline koostis ja see sobib suurepäraselt toorainena esimese 12–18 koolituskuu jooksul.
- Neile, kes on huvitatud parema kvaliteediga toodetest, soovitatakse Optimum Nutritioni vadakuisolaati. Tooraine kvaliteet on suurepärane. On palju maitseid. Mõnikord täiendatakse valiiniga. Puuduseks on kõrge hind ja ebamugav pakendamine. 2,5 kg on kuu aja jooksul väga vähe, nii et peate võtma 2 purki, mis on majanduslikult kahjumlik.
- BSN on ilmselt parim variant. Tooraine kõrgeim puhastusaste. Veega üleujutuse mõju täielik puudumine. Ainus puudus on hind - umbes 30 dollarit toote kg kohta.
Kui palju see maksma läheb
Nüüd emissiooni hinna kohta. Hoolimata asjaolust, et vadakuvalk on üks odavamaid, on see siiski mõnevõrra kallim kui looduslik toit. Kui palju võib valgu massitõusu kursus maksta ja kui palju vadakuvalku saab osta?
Kui plaanite jõuspordis püsida, siis on parem osta vadakuvalk kohe 3 kuuks - selleks sobivad kuni 10 kg pakendiga kotid.
Tarbimisega, mille näitasime soovituslikult, on keskmine tarbimine 3 kg valku kuus + - statistiline viga. Alles nii intensiivselt sööma hakates võite oodata stabiilset kasvu. See tähendab, et esiteks ei tohiks osta spordikeskuste spordibaarides müüdavaid väikepakendeid või -kotte.
Kui leiate normaalse puhastatud valgu ilma maitseaineteta (näiteks KSB oli enne reklaami), siis 3-kuuline kuur maksab teile umbes 60-70 dollarit. Kui te ei usalda vähetuntud tootjaid ja soovite optimaalsest toitumisest võtta kompleksse rikastatud isolaadi - siis maksab 3 purki sellist protat (igaüks 2,7 kg) teile 200 USD. Parimad Ameerika tootjad maksavad 30 dollarit. kg kohta. Sama BSN prot, kombineerituna kreatiiniga.
Ekspertide näpunäide: Ärge kunagi ostke odavaid vadakuvalgu suurendajaid. Nende hulka kuuluv dekstriin maksab senti, kuid lõpliku võitja maksumus ületab kõik unistused. Kui olete huvitatud võitjatest, on parem võtta paar kg madala kvaliteediga vadakuvalku ja segada see glükoosiga (1,2 USD / kg) või maltaga (1,5 USD / kg). Äärmuslikel juhtudel võite seda segada suhkruga, mis maksab vähem kui dollar kilogrammi kohta.
Tulemus
Vadakuvalgu tarbimise teadmine võib teie edusammud maast madalast tõugata. Kuid ära pane temasse liiga palju lootust. Sellegipoolest ei ole valk steroidid, mis tähendab, et maagilist kasvu 10 kg kuus pole oodata. Kõik, millele võite loota, on täiendava 25 grammi valgu pidev suurenemine päevas. See tähendab, et teie edusammud suurenevad veel umbes 1 kg kuivainet kg võrra või 12 kg kuivliha aastas.
Samal ajal, kui häirite oma treeningrežiimi või kui teie dieedil on vähe kaloreid, võite sellised õnnestumised unustada. Lõppude lõpuks on jõunäitajate ja lahja massi stabiilne kasv alati 3 tegurit: toitumine - 30% õnnestumisest, treenimine - 50% õnnestumisest, hea uni - 20% õnnestumisest.