- Valgud 14,9 g
- Rasv 19,1 g
- Süsivesikud 2,7 g
Täna oleme teile valmistanud suurepärase ja väga maitsva retsepti praetud lihapallidele seente, kinoa ja kastmega.
Portsjonid pakendi kohta: 10–12 portsjonit
Samm-sammult juhendamine
Kreemjas seenekastmes praetud lihapallide keetmine ei võta kaua aega. Lihapallid on mahlased ja väga maitsvad. Lisandiks võite pakkuda kartulit, riisi, tatart või kinoat. Praetud lihapalle võib lisada isegi suppidele. Järgmine samm-sammult retsept fotodega.
Samm 1
Valmistage kõik koostisosad. Kui otsustate hakkliha ise küpsetada, siis tehke seda ette, et mitte hiljem aega raisata. Ideaalselt sobivad jahvatatud sealiha ja veiseliha. Lihapallid sellest on mahlased. Kuid juhinduge oma maitse järgi. Võite lisada kana või kalkunihakkliha.
© Tatjana_Andreyeva - stock.adobe.com
2. samm
Valmistage ette sügav kauss. Pange sinna hakkliha ja leivapuru. Koorige sibulad, tükeldage peeneks ja saatke hakkliha kaussi. Lisa sinna üks kanamuna. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
Nõuanne! See, kas kasutate riivsaia või valget leiba, on teie otsustada. Saate ilma nende koostisosadeta üldse hakkama. Kuid nad muudavad lihapallid mahlasemaks.
Segage kõik koostisosad kausis ja hakake pallideks vormuma. Parem on seda teha märgade kätega, nii et hakkliha ei jääks peopesadesse.
© Tatjana_Andreyeva - stock.adobe.com
3. samm
Pange pann küpsetusplaadile ja valage sinna taimeõli (eelistatavalt oliiviõli). Kui anum on hästi soojenenud, asetage lihapallid ja praadige igast küljest pehmeks. Pallide küpsemise ajal saate teha kreemjat seenekastet. See on kiire ja lihtne. Pese ja tükelda seened. Seejärel prae veidi, kata koore ja soolaga. Hauta toitu 5–7 minutit - ja kõik, kaste on valmis.
© Tatjana_Andreyeva - stock.adobe.com
4. samm
Pange valmis lihapallid suurele vaagnale ja valage kreemjas seenekaste. Peske värskeid ürte, kuivatage paberrätikuga, tükeldage peeneks ja piserdage lihapallidega. Serveeri valmis roog kuumalt. Naudi oma einet!
© Tatjana_Andreyeva - stock.adobe.com
