Peedisalat muna, juustu ja küüslauguga - retsept koos fotoga, kuidas süüa teha * Crossfit

Peet - 1 tk.
Kana muna - 2 tk.
Küüslauk - 3 nelki
Roheline sibul - 1 tk.
Looduslik jogurt - maitse järgi
Sool, pipar - maitse järgi
Madala rasvasisaldusega kõva juust - 50-70 g
Sinep - valikuline

Valgud 4,9 g
Rasva 4,1 g
Süsivesikud 7,8 g

Allpool kirjeldatakse retsepti koos fotoga maitsva madala kalorsusega peedisalati majoneesita järkjärgulise valmistamise kohta.

Portsjonid pakendi kohta: 1-2 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Peedisalat munaga on väga maitsev roog, mida saab kiiresti kodus valmistada, kui teil on külmikus eelnevalt keedetud peet. Salatikastmeks kasutatakse selles fotoga retseptis looduslikku jogurtit ilma maitsete ja maitseteta.

Jogurti asemel võite poest sobivat leida või ise valmistada, kasutades väherasvast hapukoort.

Loetletud koguses juustu, mune, peeti, sibulat ja küüslauku piisab 1 või 2 portsjoniks. Selleks, et koostisosade arvu suurendades ei kaotaks salati maitse, pidage kinni toodete suhtest. Madala rasvasisalduse tõttu saab seda punase peediga roogi juustu ja küüslauguga süüa isegi kaalu langetades.

Samm 1

Pange pliit vette pott. Kui vesi keeb, pange pestud juurvili (naha sisse) ja keetke kuni pehmeks (umbes 40-60 minutit). Seejärel asetage peet 5-10 minutiks külma vette ja seejärel koorige. Köögiviljaga samal ajal keetke munad pehmeks. Mõõtke välja vajalik kogus juustu ja jogurtit. Pese roheline sibul ja valmista küüslauguküüned.

2. samm

Riivi kooritud keedetud peet riivi keskmise kuni jäme küljega.

3. samm

Koori munad ja lõika koos munakollasega väikesteks tükkideks. Soovi korral saab munakollased seejärel eraldi salatiks purustada.

4. samm

Salatikastme valmistamiseks koorige küüslauguküüned ja laske läbi pressi. Sega sügavas kausis paar supilusikatäit looduslikku jogurtit, hakitud küüslauku, soola ja pipart, soovi korral lisa pool teelusikatäit sinepit. Segage kõik komponendid hoolikalt ühtlaseks massiks.

5. samm

Võtke juust ja riivige riiv keskmisel küljel. Soovi korral lõigake juust munatükkidega ühesuurusteks väikesteks kuubikuteks. Sega sügavas kausis riivitud peet ja juust hakitud munadega, lisa jogurtikaste ja sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

6. samm

Maitsev ja tervislik peedisalat muna ja küüslauguga on valmis. Lõika roheline sibul väikesteks rõngasteks ja kaunista roog pealt. Salatit saab serveerida kohe pärast küpsetamist või pärast külmkapis seismist. Naudi oma einet!