Meie tervis, välimus ja meeleolu sõltuvad otseselt toitumisest. Loodustoodete valik pole enam moekas trend, vaid söömiskäitumise norm. Kuidas aga luua optimaalne menüü, mis ei nõua palju aega koostisosade otsimiseks ja roogade valmistamiseks? Täna räägime teile mitmekülgsest tootest hommikusöögiks, suupisteks või lisandiks. Tatrahelbed annavad teile ahjust maalähedase pudru imelise aroomi, täieliku vitamiinide ja valkude komplekti.
Helveste koostis
Tatrahelbed on valmistatud tatra teradest. Alusmaterjal lõigatakse ja surutakse kokku, et moodustada kiire toiduvalmistamise segu. Kaasaegne töötlemistehnoloogia säilitab valmistoodetes kogu mineraalide, valkude ja vitamiinide valiku.
BZHU
Tabelis on esitatud BZhU väärtuste ja kalorite vahemik 100 grammi kuiva segu kohta:
| Valk | 10-11 g |
| Rasvad | 2,4-2,6 g |
| Süsivesikud | 64-66 g |
| Kalorite sisaldus | 310-340 kcal |
Konkreetsed väärtused sõltuvad põhitoorme päritolust.
Kalorite sisaldus
Tähtis! Tatrahelveste kalorite sisaldus sõltub koostisosade koostisest.
Siin on mõned näited: keetes piimaga helbeid, mille rasvasisaldus on 3,2%, saate putru, mille kalorsus on 145 kcal / 100 g. Segu vees keetes vähendate peaaegu kaloreid, saades 100 grammis valmistootes ainult 60 kcal. Mis puutub glükeemilisse indeksisse (GI), siis piimapudru sees on see 50. Kui keedate tatrahelbeid ilma piimata, langeb näitaja 40-le.
Tatrahelveste hulka kuuluvad:
- kaltsium,
- magneesium,
- kaalium,
- fosfor,
- tsink,
- raud,
- vitamiinid A, E, P, C, rühm B.
Kiudainesisaldus (10%) tagab keha õrna puhastuse. Sellised ained nagu polüküllastumata rasvhape Omega, trüptofaan, arginiin, lüsiin aktiveerivad valkude ja lipiidide ainevahetusprotsesse, takistavad varajast vananemist.
Biokeemiline koostis seab tatari elutähtsate toodete nimekirja etteotsa. Mis kasu teie keha saab, kui tuumast tatrahelvestest saab menüü pidev punkt? Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Miks on tatrahelbed kasulikud?
Kõigepealt märgime tatra ainulaadset omadust: see ei kogune pestitsiide ja kahjulikke lisandeid. Sellest lähtuvalt on tatrahelbed nii täiskasvanutele kui ka lastele täiesti kahjutud. Tatrahelveste eelised on üsna lai teema.
Toome välja põhipunktid:
- Seedimine ja ainevahetus... Tuumahelbed sisaldavad kiudaineid ja valku. Need ained "töötavad" kehas seedesüsteemi looduslike aktivaatoritena. Teraviljapuder annab küllastustunde ilma raskustundeta ja samal ajal normaliseerib ainevahetust.
- Hoidmine vormis, võitlus ülekaaluga. B-vitamiinid ja magneesium aitavad kaasa kehakaalu normaliseerumisele. Kalorite arv ühes tatrahelveste portsjonis võimaldab teil need kiiresti kaalulangetamise menüüsse lisada. Oluline nüanss: tatar taastab lihasmassi, seega on kaalu langetamise protsess tõhusam.
- Hemoglobiini taseme säilitamine. Rauasisalduse tõttu on tatrahelbed aneemia vastu võitlemisel suurepärased ravimid. Need on lisatud suurenenud kehalise aktiivsusega inimeste, laste ja rasedate dieeti.
- Immuunsüsteemi tugevdamine. Vitamiinid A, C, E ja makrotoitainete kompleks tatrahelvestes muudavad need looduslikuks antioksüdandiks. See roog dieedis tugevdab immuunsust, puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest ning paneb külmetushaigusi takistama.
Kellele on mõeldud tatrahelbed?
Toote koostis ja toiteväärtus muudavad tatrateraviljad universaalseks roogaks igas vanuses inimestele. Kuid teraviljahelbed on eriti kasulikud lastele, rasedatele naistele ja sportlastele.
Tatrahelbed laste toidusedelis
Tatrahelbed kuuluvad laste dieeti. See toode ei sisalda gluteeni ega kahjulikke aineid (pestitsiidid, mürgid), mis tähendab, et te ei saa karta mürgitust ja allergiat. Tatrateravili on koolilastele rikkalik ja tervislik hommikusöök. Valk küllastub, raud takistab aneemia arengut ning vitamiinid aktiveerivad aju ja tugevdavad immuunsust.
Tatrahelveste eelised rasedatele
Raseduse ajal vajavad naised tasakaalustatud toitumist ja kontrolli seedetrakti töö üle. Tatrateravili on suurepärane raua ja valgu allikas, eemaldades samal ajal toksiine õrnalt. Sellist toodet saate igal ajal kasutada, kartmata kõhukinnisust ja seedeprobleeme.
Imetavad naised valivad tatrahelbeid kõrge kiudainete, raua ja süsivesikute sisalduse tõttu. Toote looduslik päritolu, värvainete ja lisandite puudumine on veel üks põhjus helveste lisamiseks delikaatsesse perioodi.
Tatrahelbed sportlastele
Spordiga tegelevate inimeste toitumine väärib erilist tähelepanu. Nende dieedi aluseks on madala kalorsusega ning rikkaliku valgu- ja vitamiinisisaldusega toidud. Kuid ilma süsivesikuteta ei saa - need annavad vajaliku energia. Tatrahelbed on aeglased süsivesikud. Hommikune puder annab kehale energiat paljudeks tundideks, mis on treeningrežiimi jaoks oluline.
Tatar sobib hästi loomsete valkude allikatega: munad, piima- ja lihatooted. Seetõttu pole teravili mitte ainult traditsiooniline hommikusöök, vaid ka suurepärane lisand näiteks aurutatud kotlettide jaoks. Ja kui meenutada tatra omadusi keha küllastamiseks valkudega ja hõlpsasti imendumiseks, on sportlaste valik looduslike teraviljade kasuks ilmne.
Kas helbed on kahjulikud?
Tatrahelveste kahju ei saa eirata. Nagu iga teine looduslik toode, peaks ka tatra kasutamine põhinema otstarbekuse ja mõõdukuse põhimõttel. Toome välja peamised probleemid:
- Liigne söömine. Kui ületate kogust, saate vastupidise efekti: kehakaalu kaotamise asemel rasvute.
- Sagedased monodieedid. Kuulsad tatradieedid lubavad lisakilodest kiiresti vabaneda. Kuid harmoonia võitluses ei tohi unustada tervist: pikaajalised ja kontrollimatud karmid piirangud põhjustavad krooniliste haiguste arengut.
- Rikutud toit... Kõige tavalisem mürgistuse põhjus on aegunud toidu kasutamine toidus. Kontrollige oma varusid regulaarselt ja ärge ostke aegunud tooteid!
Kasutamise vastunäidustused
Nagu eespool märgitud, saavad isegi imetavad emad ja lapsed tatrahelbeid ohutult kasutada. Vastunäidustused: individuaalne talumatus, tromboflebiit, hüpertensioon, krooniline maksahaigus.
Tähtis! Dieedi koostamisel pöörake tähelepanu kõigile komponentidele. Lisades ainult ühe kasuliku koostisosa, ei saa te tervet keha oodata: mõju on vastupidine. Tatrahelveste kombinatsioon majoneesi, või, suhkru, rasvaste kastmetega viib rasvamassi komplekti ja allergiate tekkeni.
Millised helbed on tervislikumad: kas tatar või kaerahelbed?
Tervisliku eluviisi järgijad vaidlevad sageli tatra kasulikkuse üle kaerahelbedele. Igal neist teraviljadest on oma fännid ja me ei vaidlusta nende argumente. Mõlema toote kiire võrdlus annab ülevaate nende eelistest:
- valgu koostise osas on tatra- ja kaerahelbed ligikaudu samad;
- kaerahelbed sisaldavad rohkem lahustuvaid kiudaineid, mis neutraliseerivad kolesterooli;
- kaerahelbepuder normaliseerib seedetrakti;
- monodieetide jaoks sobivad tatrahelbed rohkem mikroelementide kõrge sisalduse ja madala kalorsuse tõttu.
Lugejatel soovitame keskenduda oma maitse-eelistustele ja koostada mitmekesine menüü, vaheldumisi tatra- ja kaerahelberoogadega.
Järeldus
Kvaliteetse ja maitsva toidu valimisel hindavad ostjad toitumisalaseid eeliseid ja toodete valmistamise viisi. Sellel taustal on tatrahelbed juhtival kohal: neid toodetakse looduslikest tuumast tatratera ilma värvide ja maitseainetega töötlemata.
Pärast kompositsiooni vitamiinide ja mikroelementide kompleksi säilitamist on tatrahelbed muutunud universaalseks võimaluseks valmistada erinevaid roogasid, maitsvaid ja tervislikke. Tervisliku eluviisiga inimeste jaoks määravad valiku need tegurid!
