Vitamiin B12 on oma rühma keemiliselt kõige keerulisem vitamiin; see avastati, uurides loomade maksa tarbimise mõju aneemilistele teguritele. Kolm teadlast said 1934. aastal Nobeli preemia vitamiini kasuliku omaduse - võime vähendada aneemia riski - avastamise eest.
Vitamiinid B12 on esindatud mitmete keemiliste ainetega: tsüanokobalamiin, hüdroksokobalamiin, metüülkobalamiin, kobamamiid. Kuid tsüanokobalamiin satub inimkehasse suuremal määral ja sellel on kasulik mõju, nii nimetavad paljud B12-vitamiini selle kitsas tähenduses. See on punane pulber, vees hästi lahustuv, lõhnatu, võimeline organismi kuhjuma, kontsentreerudes maksas, kopsudes, põrnas ja neerudes.
Vitamiini B12 väärtus
Vitamiin mängib olulist rolli keha tervise säilitamisel:
- Suurendab immuunsust.
- See on täiendav energiaallikas.
- Normaliseerib vererõhku, on eriti kasulik hüpotoonilistele patsientidele.
- See aktiveerib vaimset tegevust, parandab mälu, tähelepanu.
- Aitab võidelda depressiooni vastu, ennetab närvihäireid ja haigusi.
- Soodustab keha normaalset kasvu, reguleerib söögiisu.
- Mängib aneemia ennetamisel olulist rolli.
- Toetab meeste seksuaalfunktsiooni, suurendab viljakust.
- Vähendab ärrituvust ja närvilisust.
- Tõhus unetuse korral.
- Hoiab ära maksa rasvumise, parandades selle seisundit.
Lisaks kiirendab vitamiin B12 valgusünteesi, mis viib selle kontsentratsiooni suurenemiseni ja organismi akumuleerumiseni. See soodustab punaste vereliblede moodustumist, mis on kõigi siseorganite peamine hapniku ja muude toitainete allikas. Tänu tsüanokobalamiinile kiireneb foolhappe imendumine neuronite ja erütrotsüütide membraani kaudu. Vitamiin mängib olulist rolli ainevahetusprotsessis, kiirendades süsivesikute ja rasvade ainevahetust.
Allikad
Vitamiin B12 sünteesitakse soolestikus kehas iseseisvalt, kuid see juhtub väikestes annustes. Vanuse, teatud haiguste või regulaarsete sporditreeningute korral väheneb selle loomulik tase, keha vajab täiendavaid allikaid. Vitamiini saab toiduga.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Toodete sisu:
| Toode | μg / 100 g |
| Lambaliha | 2-3 |
| Veiseliha | 1,64-5,48 |
| Kalkunifilee | 1,6-2 |
| Keedetud karpkala | 1,5 |
| Krevetid | 1,1 |
| Kana süda | 7,29 |
| Rannakarbid | 12 |
| Piim | 0,4 |
| Ahven | 1,9 |
| Kaheksajalg | 20 |
| Kana / sealiha maks | 16,58/26 |
| Soolatud / suitsutatud heeringas | 13/18 |
| Makrell | 8,71 |
| Piimatooted | 0,7 |
| Kõva juust | 1,54 |
| Tursk | 0,91 |
| Kanaliha | 0,2-0,7 |
| Kana muna / munakollane | 0,89/1,95 |
Päevane hind (kasutusjuhised)
B12-vitamiini päevane tarbimine sõltub vanusest, elustiilist, keha individuaalsetest omadustest. Kuid teadlased on normi mõiste standardiseerinud ja selle keskmise väärtuse tuletanud erinevate vanuserühmade jaoks:
| Vanuserühm | Keskmine päevane vajadus, mcg / päevas |
| Imikud 0 kuni 6 kuud | 0,4 |
| Imikud 7 kuni 12 kuud | 0,5 |
| 1–3-aastased lapsed | 0,9 |
| 4–8-aastased lapsed | 1,2 |
| 9–13-aastased lapsed | 1,8 |
| Täiskasvanud alates 14. eluaastast | 2,4 |
| Rasedad ja imetavad naised | 2,6 |
Defitsiit
Normaalseks tööks vajalik vitamiinikogus ei pääse alati organismi. Selle puudulikkuse korral võivad ilmneda järgmised sümptomid:
- Letargia, apaatia.
- Unetus.
- Suurenenud närviline ärrituvus ja ärrituvus.
- Pearinglus.
- Aneemia hemoglobiini taseme languse taustal veres.
- Väljaheite häire.
- Verevalumid nahal vähima surve korral.
- Igemehaiguste ja verejooksude esinemine.
- Krambid.
- Jume halvenemine, kahvatus.
- Juuste väljalangemine, tuhmus ja rabedus.
Kui teil on mitu sümptomit, peate pöörduma arsti poole, kes määrab vajalikud uuringud ja tuvastab häirete põhjused ning seejärel määrab kõige sobivamad ravimid nende kõrvaldamiseks ja probleemi põhjuste raviks.
B12-vitamiini puudusega seotud haiguste kohta lugege lähemalt - vikipeedia.
Liigne vitamiin
Kuna vitamiin B12 on vees lahustuv, on selle ülejääk organismist iseenesest eritatav. Kuid toidulisandite kontrollimatu kasutamine ja soovitatud päevaraha rikkumine võivad põhjustada ebameeldivaid tagajärgi:
- probleemid väljaheitega;
- seedetrakti rikkumine;
- vererõhu tõus;
- allergiliste nahalöövete ilmnemine.
Nende sümptomite ilmnemisel on soovitatav lõpetada toidulisandite võtmine, mille järel üleannustamise sümptomid kaovad, keha süsteemide töö normaliseerub.
© elenabsl - stock.adobe.com
Näidustused kasutamiseks
Vitamiin B12 on ette nähtud mitmesuguste kehas esinevate patoloogiliste muutuste korral, sealhulgas kurnava dieedi ja intensiivse sporditreeningu põhjustatud. Teda näidatakse vastuvõtuks, kui:
- aneemia;
- maksahaigused, sealhulgas erinevad hepatiidi vormid;
- sagedased külmetused vähenenud immuunsuse taustal;
- erineva etioloogiaga nahahaigused;
- neuroosid ja muud närvisüsteemi häired;
- punaste vereliblede arvu vähenemine veres;
- neeruhaigus;
- Ajuhalvatus, Downi tõbi.
Vastunäidustused
Vereringesüsteemi tõsiste haiguste korral ei ole soovitatav võtta vitamiini B12:
- emboolia;
- leukeemia;
- hemokromatoos.
Ärge võtke vitamiinipreparaate rasedatele ja imetavatele naistele, samuti alla 18-aastastele lastele ilma spetsialistiga nõu pidamata. Võimalik on komponentide individuaalne sallimatus.
Koostoimed teiste ravimitega
- Kaaliumi võtmine vähendab tsüanokobalamiini imendumise kiirust, mistõttu ei tohiks nende toidulisandite kasutamist kombineerida. Sellegipoolest tasub teada, et tänu sellele, et B12-vitamiin on võimeline kogunema ja püsima kehas teatud aja, ei vähenda lühike kaaliumitarbimise kulg, kui see on meditsiiniliselt näidustatud, vitamiini taset veres.
- Tsüanokobalamiini imendumine väheneb hüperlipideemiliste ja tuberkuloosivastaste ravimite võtmisel.
- Askorbiinhape suurendab sooles sünteesitavate vitamiinide hulka ja on ka selle rakku juhtiv.
Pillid või kaadrid?
Vitamiini B12 müüakse apteegis tablettide ja süstide kujul. Mõlemad vormid on ette nähtud vitamiinipuuduse kompenseerimiseks kehas, kuid reeglina on vitamiin B12 puuduse vältimiseks ette nähtud tabletid. Neid võetakse kursustel, need on tõhusad vitamiinipuudusega seotud väiksemate rikkumiste korral, nende tegevus on tõenäolisemalt suunatud vitamiinipuuduse tekkimise vältimisele. Süstid on ette nähtud vitamiini kriitiliselt madalale tasemele veres, samuti kaasuvate haiguste korral, mis takistavad selle tootmist.
Süstena manustatud tsüanokobalamiin imendub palju kiiremini, kuna see ei sõltu spetsiaalse ensüümi olemasolust maos ja tungib otse vereringesse, möödudes lõhenemisastmest. Selle assimileerumise aste ulatub 90% -ni, võrreldes 70% -ga, mis on saadud suu kaudu.
Vitamiin B12 sportlastele
Regulaarne kehaline aktiivsus põhjustab kõigi toitainete, sealhulgas B12-vitamiini intensiivset kulutamist. Vajaliku koguse täiendamiseks peaksid sportlased võtma spetsiaalselt koostatud toidulisandeid.
Vitamiin B12 aitab tänu aktiivsele osalemisele süsivesikute ainevahetuses spordi ajal täiendava energia tootmisele, mis võimaldab suurendada koormust ja pikendada treeningu aega.
Tänu soodsale mõjule närvisüsteemi seisundile parandab tsüanokobalamiin liigutuste koordinatsiooni, aitab keskenduda konkreetse harjutuse sooritamisele, mis võimaldab iga lihasrühma hoolikamalt välja töötada.
Vitamiinilisandid on eriti kasulikud taimetoitlastele, kuna enamik neist leidub loomsetes saadustes.
See aitab lisaks treeningute kvaliteedi parandamisele ka närvisüsteemi stabiliseerimise abil võistlusest taastuda.
Viis parimat vitamiini B12 toidulisandit
Nimi | Tootja | Vabastamisvorm | Rakendus | Hind | Pakkimisfoto |
| Vitamiin B12 | Solgar | 60 kapslit imemiseks / 1000 mcg | 1 kapsel päevas | 800 rubla | |
| B-12 | Nüüd toidud | 250 pastilli / 1000 μg | 1 pastill päevas | 900 rubla | |
| Neurobioon | MERCK | Ampullid / 100 mg | 1 ampull päevas | 3 ampulli kohta 300 rubla |  |
| Tabletid / 200 mcg | 3 korda päevas, 1 tablett | 20 tabletti 330 rubla |  | ||
| Neurovitan | Al-Hikma | 30 kummikomme / 0,25 mg | 1 kuni 4 tabletti päevas | 170 rubla | |
| Tsüanokobalamiin | Borisovi tehas, Valgevene | Ampullid 1 ml / 500 mcg kohta | Alates 1 ampullist päevas sõltuvalt haigusest | 10 ampulli eest 35 rubla. |  |
