Köögiviljadega hautatud kanarinnad

Kanarind - 2 tk.
Bulgaaria pipar - 2 tk.
Rohelised oad - 100-150 g
Sojakaste - 2-3 spl l.
Sidrunimahl - 1-2 spl l.
Karri maitseaine - maitse järgi
Oliiviõli - praadimiseks
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Valgud 8,6 g
Rasva 2,4 g
Süsivesikud 13,6 g

Samm-sammult fotoretsept köögiviljadega hautatud dieediga kanarindade küpsetamiseks pannil.

Portsjonid pakendi kohta: 4 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Köögiviljadega hautatud kanarinnad on maitsev dieettoit, mida küpsetatakse kodus pannil minimaalse koguse õliga. Selle järkjärgulise fotoretsepti järgi valmistatud roog meeldib inimestele, kes peavad kinni tervislikust ja õigest toitumisest. Kaunistuseks sobib kõige paremini valge või pruun riis. Filee võib kasutada nii värskena kui ka jäätisena, peamine on liha loomulikult sulatada ja järelejäänud jääst vabanemiseks korralikult voolava vee all loputada.

Sojakaste on roogile soolase maitse lisamiseks piisavalt, kuid soovi korral võib lisada soola. Maitseained, lisaks karrile ja piprale võite lisada mis tahes maitse järgi.

Samm 1

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Kontrollige filee, lõigake kiled ja rasvakihid, kui neid on, seejärel loputage liha voolava vee all ja kuivatage. Sulatage rohelised oad või värske kujul lõigake sabad ja lõigake iga kaun paariks tükiks. Peske paprikad ja lõigake kohe väike sidruniviil.

2. samm

Lõika fileed keskmisteks, umbes sama suureks tükkideks ja aseta sügavasse kaussi.

3. samm

Lõika paprika pooleks, puhasta seemned ja eemalda sabad. Selleks, et roog värvikam välja näeks, on soovitatav kasutada erinevat värvi pipraterasid, näiteks üks on punane ja teine kollane. Köögivilju ei tasu liiga peeneks hakkida, piisab, kui hakkida veeranditeks, nii et pipariba pole väiksem kui rohelised oad.

4. samm

Lisage hakitud rindade kaussi must pipar, karri, sojakaste ja värskelt pressitud sidrunimahl. Segage koostisosade korralikult lusikaga, nii et iga kana hammustus oleks kaetud vürtside ja kastmega.

5. samm

Pange suur, ühepoolne pann vähese õliga pliidiplaadile. Kui see soojeneb, pange kana välja ja hautage 2 minutit kõrgel kuumusel, seejärel vähendage kuumust madalaks ja hautage kana aeg-ajalt segades 15 minutit.

6. samm

Lisage rohelised oad pannile, segage ja jätkake aeglaselt segades 3-4 minutit.

7. samm

Pange tükeldatud paprika pannile tooriku külge, soovi korral võite köögiviljadele lisada veidi soola. Sega, kata pann kaanega ja hauta 7 minutit tasasel tulel.

8. samm

Proovige kana. Kui see on tehtud, eemaldage pann pliidilt ja laske toatemperatuuril 5 minutit puhata.

9. samm

Köögiviljadega hautatud maitsvad kanarinnad on valmis. Serveeri soojalt koos keedetud riisikaunistusega. Kaunista värskete ürtidega nagu petersell. Naudi oma einet!