Valgu hinnang - kumb on parem valida

Spordikeskkonnas on juba ammu teada, et valgu lisamine on lihaste kasvu kiirendamiseks hädavajalik.

Valgusorte on kümneid. Igat tüüpi kasutavad sportlased teatud eesmärkide saavutamiseks. Valgu omadused sõltuvad päritolust ja valmistamisviisist. Näiteks vadakuvalk sobib kõige paremini lihaste intensiivseks suurendamiseks ja kaseiin - järkjärguliseks üleöö lihaste taastumiseks.

Valkude töötlemisaste on erinev: kontsentraat, isolaat ja hüdrolüsaat.

Vadakuvalk

Kõige tavalisem ja populaarsem valgu tüüp on vadak.

Vadakuvalgu kontsentraat

See on vadakuvalgu kõige tavalisem vorm ja seetõttu ka kõige populaarsem. Seda kasutatakse lihasmassi suurendamiseks, kehakaalu langetamiseks ja optimaalse füüsilise vormi säilitamiseks. Kõrge valgusisaldus, kuid ka rasvade, süsivesikute ja kolesterooli kõrgeim protsent kõigist kolmest vormist. Keskmiselt moodustavad need 20% toote massist või veidi rohkem.

Vadakuvalgu kontsentraat sobib algajatele, kelle jaoks pole lipiidide ja suhkrute sisaldus toidus treenimise algstaadiumis nii kriitiline. Teine pluss on madal hind teiste tüüpide suhtes.

Vadakuvalgu isolaat

Vadakuvalgu kontsentraat töödeldakse edasi isolaadiks. Piimavalgu filtreerimisega loodud toode on juustu valmistamise kõrvalsaadus. Lisand on valgurikas koostis - 90–95%. Segu sisaldab väikeses koguses rasva ja süsivesikuid.

Vadakuvalgu hüdrolüsaat

Vadakuvalgu täielik puhastamine lisanditest viib hüdrolüsaadi moodustumiseni. See sisaldab ainult valke - aminohappeid, peptiidahelaid. Toitumisspetsialistid usuvad, et selline toidulisand ei õigusta selle kõrget hinda. Kuid selle eelis seisneb assimilatsiooni maksimaalses kiiruses.

Kaseiin

Kaseiin imendub aeglasemalt kui vadakuvalk. Seda eristavat omadust võib pidada lisatasu eeliseks, kui see võetakse enne magamaminekut. Teadlased on näidanud, et une ajal toodavad neerupealised kortisooli - kataboolset stressihormooni. Ühend toimib lihasrakkude valkudes, hävitades need ja vähendades lihaste mahtu. Seetõttu on kaseiinilisandid ideaalsed üleöö valkude lagundamise neutraliseerimiseks.

Sojavalk

Sojavalgud on mõeldud laktaasipuuduse või laktoositalumatusega inimestele. Tootel on taimse valgu tõttu madal biosaadavus, mistõttu on tervislikel inimestel parem eelistada muud tüüpi toidulisandeid.

Munavalk

Munavalk sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid ja imendub seedetraktis kiiresti. Kasutatakse muud tüüpi valkude suhtes allergiate korral. Negatiivne külg on kõrge hind.

Piimavalk

Piimavalk sisaldab 80% kaseiini ja 20% vadakuvalku. Toidulisandit kasutatakse tavaliselt söögikordade vahel, kuna segu on hea nälja mahasurumiseks ja peptiidide lagunemise vältimiseks.

Millal võtta erinevat tüüpi valke?

14 parimat proteiinilisandit

Esitatud valkude edetabel põhineb koostisel, maitsel, hinna ja kvaliteedi suhtel.

Parimad hüdrolüsaadid

• Optimum Nutritioni Platinum Hydro Whey sisaldab palju hargnenud ahelaga valke.
• BSN-i Syntha-6 on taskukohase hinnaga ja kõrge kvaliteediga.
• Dymatize ISO-100 on väga erinevate maitsega.

Parimad kaseiinilisandid

• Optimum Nutritioni Gold Standard 100% kaseiin tagab kõrge valgusisalduse kaudu optimaalse biosaadavuse.
• Elite Kaseiin on taskukohane.

Parim vadakukontsentraat

• Ultimate Nutritioni Prostari 100% vadakuvalku iseloomustab kvaliteetne koostis - tühjad täiteained puuduvad, vähem rasva ja vähem süsivesikuid kui muudel kontsentraatidel.
• Scitec Nutrition 100% vadakuvalk ühendab suhteliselt taskukohase hinna ja kõrge valgusisalduse.
• Pure Protein Whey Proteinil on madal hinnasilt.

Parimad vadakuvalgu isolaadid

• Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard on valgurikas ja odav.
• Syn Trax Nectar on kõrgeima kvaliteediga töötlemisega.
• Ultimate Nutritioni ISO Sensation 93 sisaldab palju valke.

Parimad komplekssed toidulisandid

• Matrix by Syntrax paistab silma kolme valgu kõrgekvaliteedilise ja mitmekomponendilise koostise poolest.
• Weideri valk 80+ - parim hind pakendi kohta.
• MHP-d Probolic-S iseloomustab madala süsivesikusisaldusega koostis, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid.

Hinnasuhe

Kodumaiste valkude tipp

Valik Venemaa toodangu parimatest valkudest.

Binasport WPC 80

Binasport WPC 80 toodab Venemaa ettevõte Binafarm. Mitme aasta jooksul valkude kallal töötamise ajal on spetsialistid saavutanud suurepärase kvaliteedi. Kasutatakse Venemaa ja SRÜ riikide professionaalsete sportlaste poolt. Tooted on läbinud kõik vajalikud kehakultuuri ja spordi teadusinstituudi korraldatud kvaliteedikontrollid. Selle valgu peamine eelis on kõrge valgusisaldus, puhas tootmistehnoloogia ja kiire seeduvus.

Geneticlab WHEY PRO

Geneticlab WHEY PRO - kodumaise ettevõtte Geneticlab toode, on tänu oma koostisele teiste lisandite seas esikohal. Sellel valgul on kõrge bioloogiline väärtus, see sisaldab kõiki lihaste kasvuks vajalikke aminohappeid. Lisaks toodetakse tooteid kaasaegsete tehnoloogiate abil, lisamata kristallilist tselluloosi ja muid kasutuid komponente, mida hoolimatud ettevõtted sageli kasutavad. Geneticlab asutati 2014. aastal Peterburis. Viimasel ajal on ettevõtte tooted läbinud mitu sõltumatut kvaliteedikontrolli.

Geon Suurepärane vadak

Kodumaine ettevõte Geon asutati 2006. aastal. Esialgu keskendus tootja farmaatsiatoodete tooraine müügile. Alates 2011. aastast on ettevõte tootnud oma sporditoitumise rida. Tooteid eristatakse kõrge bioloogilise väärtuse ja kiire seeduvuse poolest. Kompositsioon ei sisalda rasvu ja süsivesikuid. Tootmises ei kasutata gluteeni, värvaineid ja säilitusaineid, seega on lisandid kahjutud. Geon EXCELLENT vadak viitab kontsentraadile.

R-Line vadak

Sporditoitumisettevõte R-Line on olnud turul alates 2002. aastast. Lisandeid valmistatakse Peterburis. Tooted on kvaliteetsed ja usaldusväärse koostise kontrollisüsteemiga. Valgu tootmiseks mõeldud tooraineid tarnivad välisfirmad. Eeliste hulgas on maitsete mitmekesisus, kiire seeduvus, kõrge valgu kontsentratsioon, ohutu kompleksne koostis. Treenerid ja dieediarstid soovitavad kaalutõusule kalduvate inimeste jaoks võtta proteiinilisandit.

LevelUp 100% vadak

Kodumaine ettevõte LevelUp on sporditoitumist tootnud juba mitu aastat. Ja kogu selle aja kuuluvad ettevõtte tooted parimate valgutootjate hulka. Lisand sisaldab optimaalset aminohapete sisaldust, hargnenud ahelaga valke, mis suurendab valgu efektiivsust lihaste kasvu suhtes.

Erinevate eesmärkide valgupreparaatide paremusjärjestus

Sporditoitumist, mida esindavad valgu kokteilid, kasutavad nii mehed kui tüdrukud. Valgu kasutamine aitab tugevdada lihasraami, vähendada väsimust ja kaalust alla võtta.

Meeste kaalutõusuks

Vadaku-, muna- ja veiselihavalke peetakse kõige tõhusamaks lihaskiudude massi suurendamise osas. Need toidulisandid on parimad keha aminohapetega küllastamiseks. Koos nendega on soovitatav võtta aeglase tüüpi valke, see tähendab kaseiini. Selle põhjuseks on une ajal lihasmassi vähenemine kortisooli - neerupealiste toodetud hormooni - toimel. Ühend osaleb valkude lagundamises ja muudes füsioloogilistes protsessides.

Kui on vaja suurendada ainult lihaseid, on soovitatav valida toidulisandid, mis ei sisalda rasvu, see tähendab vadakuvalgu hüdrolüsaate - BSN Syntha-6, Dymatize ISO-100.

Professionaalsed sportlased üldiselt sojavalke ei tarbi, kuna nende efektiivsus on palju madalam. Toidulisandid on populaarsed laktoositalumatute inimeste seas.

Lihasmassi kiireima kasvu jaoks on meestel soovitatav kasutada võimendit, mis sisaldab lisaks valkudele ka süsivesikuid. Suhkrud stimuleerivad pankrease insuliini tootmist. See efekt mitte ainult ei kiirenda süsivesikute lagunemist, vaid suurendab ka toitainete transporti kudedesse, sealhulgas lihastesse. Kuna võitja kalorite sisaldus on kõrge, tuleb sellise toidulisandi võtmise soovitavus treeneriga kokku leppida. Reeglina soovitatakse neid võtta ainult õhukestel inimestel. Neile, kellel on ülekaalulisus, on kõige parem need toidulisandid vahele jätta.

Tüdrukute jaoks kiire kaalulangus

Lisakilode kaotamiseks soovitavad toitumisspetsialistid osta võimalikult vähe lipiide ja suhkruid sisaldavaid valguveikleid, näiteks Dymatize ISO-100 hüdrolüsaat või Syn Trax nektariisolaat.

Valgu kasutamine kaalulangetamiseks on tõhus viis lisakilodest vabanemiseks. Füüsilise koormuse ja vajalike aminohapetega varustamise taustal tugevdatakse lihaseid ja põletatakse rasvavarusid. Vadakuvalku peetakse tüdrukute jaoks kõige optimaalsemaks toidulisandiks. Võite kasutada kaseiini ja sojavalku, kuid sel juhul väheneb kehakaalu languse intensiivsus.

Kasutamisviis ja valgu kogus sõltuvad keha individuaalsetest omadustest, seetõttu on kõige tõhusama tulemuse saavutamiseks soovitatav konsulteerida dietoloogiga.

Müüdid laktoositalumatuse kohta

Laktoositalumatus on põhjustatud ensüümi laktaasi funktsiooni või tootmise vähenemisest ja piimakomponendi ebapiisavast imendumisest. Alates sünnist toodab inimene ensüümi, mis on ette nähtud piimakomponentide lagundamiseks. Vanusega väheneb laktaasi sekretsioon järsult, mille tagajärjel ei saa paljud eakad inimesed vanemas eas ebameeldivate düspeptiliste sümptomite ilmnemise tõttu tarbida suures koguses piimatooteid.

Ensüümi töö või tootmise häireid seletatakse geneetiliste häiretega. Samuti eristatakse sekundaarset hüpolaktaasiat, mis areneb haiguse taustal, millega kaasneb soole limaskesta kahjustus.

Laktoosi leidub piima vesises osas, mis tähendab, et enamik proteiinitooteid ei ole ohtlikud inimestele, kes seisavad silmitsi ensüümi ebapiisava tootmise probleemiga. Tõelise talumatuse korral põhjustavad isegi laktoosi jäljed patsiendil iiveldust, puhitust ja kõhulahtisust. Sellised inimesed peaksid hoolikalt uurima sporditoitumise koostist.

Enamik tootjaid toodavad spetsiaalseid tooteid, mis on mõeldud hüpolaktaasiaga inimestele:

• Isoleerige kogu Max Iso Natural, puhas vadak, mis sisaldab ensüümi laktaasi;
• hüdrolüsaat Optimum Platinum Hydrowhey;
• munavalge tervislik 'N Fit 100% munavalk;
• sojalisand Advanced Soy Protein Universal Nutritionist.

Kuidas valku asendada

On toite, mis võivad asendada valgulisandite kasutamist:

1. Esiteks on need kanamunad, mis sisaldavad kõiki vajalikke aminohappeid. Kui sportlasel on vaja kasvatada ainult lihasmassi, on soovitatav tarbida ainult toote valguosa, kuna munakollases on palju rasva.
2. Kunstlike bioloogiliste lisandite tõhus asendaja on veiseliha. See on kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisaldusega. Kuid sealiha ja lambaliha toitumisspetsialistid soovitavad oma dieedi kõrge rasvasisalduse tõttu välja jätta.
3. Piimatooted on kalli sporditoitumise vääriline asendaja. Kulturistid eelistavad piima ja kodujuustu.

Loodusliku toidu ainus miinus on see, et sama koguse valgu saamiseks peate sööma palju rohkem kui valgulisand. Ja see omakorda nõuab endal pingutusi.

Valgu ja valgu-süsivesikute aken

Kulturismis on laialt levinud hüpotees, et valgu-süsivesikute aken ilmub esimese poole tunni või tunni jooksul pärast treeningut. See on keha seisund, mida iseloomustab ainevahetusprotsesside tavapärase kulgemise muutus - vajadus valgu ja rasvade järele suureneb järsult, samas kui nende ainete tarbimine põhjustab lihaste kiirendatud arengut ja rasvade sadestumise puudumist. Hüpotees pole tõestatud, kuid sportlased kasutavad seda ajaperioodi, tarbides enne ja pärast treeningut sporditoitumist.

Vaata videot: ঘরয কজ পরযজনয মইযর দম Ladder price.Family And Friends (November 2024).