Taimset inuliini peetakse inimese glükogeeni analoogiks. See on teise astme süsivesik. Seda leidub Asteraceaes, kellades, kannikeses, liiliates, siguris. Nad on rikkad tuberoosi, nartsissi, võilille, maapirni juurtesüsteemis. Aine kontsentratsioon nendes ulatub 20% -ni, mis kuiva jäägi osas on üle 70%. Inuliini ei sünteesi ükski taim üksi, sellega paralleelselt tekivad seotud ained: levuliin, sinistriin, pseudoinuliin, mille hüdrolüüs annab fruktoosi D-isomeeri.
Kõige tavalisemad polüsahhariidi allikad on sigur ja maapirn. Näitades probiootikumi omadusi, kasutatakse bioloogiliselt aktiivset ainet kehakaalu langetamiseks mõeldud spordiprogrammides.
Atribuudid
Inuliinil on magus maitse ja sellel pole sünteetilisi analooge. Seda looduslikku süsivesikut leidub enam kui kolmes tuhandes taimejuuris. Aine ravivad omadused määratakse selle toimel probiootikumina. See stimuleerib peristaltikat, bifidumbakterite kasvu. Tänu probiootikumi immuunsusele seedeensüümide suhtes säästab see soolte läbimisel 100% oma tervendavatest omadustest.
Plussid
Need määrab probiootikumi struktuuri lähedus kiududele, mida maohape ei suuda lagundada. Seetõttu laguneb polüsahhariid ainult osaliselt oma komponentideks, mis omakorda moodustavad kasuliku mikrofloora kasvuks vajaliku keskkonna. Bifidumbakterid tõrjuvad välja patoloogilised mikroobikloonid, muutes sooled terveks ja aktiveerides biokeemilisi reaktsioone. Inuliini jagamata jäägid puhastavad seedetrakti nagu harja, võttes kaasa toksiine, radionukliide, kahjulikku kolesterooli ja raskemetallide sooli. Just seda omadust kasutavad toidulisandite tootjad oma probiootikumidel põhinevate toodete reklaamimisel. Tuleb märkida, et looduslik polüsahhariid:
- Stimuleerib oluliste mineraalide imendumist 30%. See soodustab luukoe moodustumist, parandab selle tihedust, mis aeglustab vanusega seotud osteoporoosi progresseerumist.
- Näitab immunomodulaatori omadusi, aktiveerides keha vastupidavust, ainevahetust.
- Aitab kaalulangust simuleerides küllastust ilma kaloreid lisamata.
- Asendab kohvi ilma selle negatiivsete mõjudeta.
- Omab võimet toiduvalmistamise maitset parandada, andes neile kreemja maitse.
- See aktiveerib lümfoidkoe, suurendades kohalikku immuunsust soolestikus, bronhides, urogenitaalses süsteemis.
- Näitab maksa taastumist stimuleerivaid hepatoprotektiivseid omadusi.
- Niisutab nahka ideaalselt, küllastab seda hapnikuga, stimuleerib oma kollageeni sünteesi, siludes kortse.
Miinused
Polüsahhariidi looduslikkus võimaldab seda lisada imikutoidule. See on aine ohutuse parim kinnitus. Ainus märkimisväärne negatiivne mõju on puhitus. Lisaks on täheldatud süsivesikute kokkusobimatust antibiootikumidega, kuna see inaktiveerib need. Ohtlik on ka ravimi individuaalne talumatus.
Inuliini tooted
Apteegist pillide või pulbri võtmisel satub inuliin organismi, kuid seda on lihtsam igapäevases dieedis sisse viia. Magus maitse võimaldab teil parandada inuliinjogurtit, jooke, seda saab lisada šokolaadile, küpsetistele, kondiitritoodetele. Enamik probiootikume leidub siguris ja maapirnis. Lisaks leidub seda paljudes tabelis toodud taimedes.
Nimi | Aine protsent (juur) |
Takjas | Kuni 45% |
Elecampane | Kuni 44% |
Võilill | Üle 40% |
Maapirn | Enne 18% |
Sigur | Kuni 20% |
Küüslauk | Üle 16% |
Porrulauk | 10% -ni |
Sibul | Üle 5% |
Nartsiss, daalia, hüatsint, kaer, skorzonera mugulad | Üle 10% |
Rukis | Kuni 2% |
Oder | Kuni 1% |
Banaanid | Kuni 1% |
Rosinad | 0,5% |
Spargel | 0,3% |
Artišokk | 0,2% |
Allikas - sigur
Sinised sigurililled on inuliinivabad, kuid juured on aine varakamber. See on taime energeetiline. See on süsinik, struktuurilt sarnaneb fruktoosiga ja sai sellest magusa maitse. Kui inuliin hüdrolüüsitakse, on lõpptoode puhas fruktoos. See on probiootiline süsivesik, see tähendab, et see ei imendu seedetraktis, kuid annab täiskõhutunde ilma kaloriteta ning seda omadust kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja spordis.
Kõige sagedamini tarbitakse sigurit joogina. Selles on sigur lahustuv. See maitseb nagu kohv, kuid ei sisalda kofeiini, seetõttu on see kahjutu: see ei mõjuta veresooni ega põhjusta arütmiat. Joogi magus maitse võimaldab seda kasutada isegi diabeetikutele. See parandab ainevahetusprotsesse, pärsib söögiisu ja tasakaalustab soole mikrofloorat. Lisaks sisaldab see palju vitamiine ja mineraale. Sigur ei ole veenilaiendite ja hemorroidide korral ohutu, kuna see mõjutab verevoolu kiirust. Kuid rasedatele naistele - see on tõeline leid.
Allikas - savipirn
Apteekides leiate sageli maapirni inuliini. Seda seletatakse asjaoluga, et selle töötlemisel kasutatakse uuenduslikke tehnoloogiaid, mis võimaldavad hoida pulbri maksimaalset toitainete kontsentratsiooni. Seetõttu on maapirni polüsahhariidil suhkru- ja rasvapõletajana suurem efektiivsus. Lisaks on taime juured nitraatide suhtes inertsed, võimelised neid neutraliseerima. Ja see sisaldab rohkem vitamiine ja mineraale kui sigur. Näiteks kaltsiumi mitu korda. Paranemisvajadus on kaetud kahe teelusikatäie pulbriga päevas.
Inuliini kasutamine spordis
Tänapäeval on inuliin saavutanud sporditööstuses tugeva positsiooni toidulisandina, mis mõjutab aktiivselt ainevahetust. Gainerid, koos sellega toodetakse valgumassid. See aine ei imendu seedetraktis. Mao seinu ümbritsev inuliin võtab geelilaadse oleku ja kaitseb limaskesta usaldusväärselt igasuguste ärritavate ainete eest. Sealhulgas - etanoolist ja nikotiinist.
Looduslik probiootikum kiirendab ainevahetust, tänu millele hakkab inimene neid lisakilo kaotama. See juhtub seetõttu, et ta:
- Loob bifidumbakteritele soodsa pinnase.
- Blokeerib patogeense taimestiku kasvu.
- Kiirendab lipiidide ainevahetust, mis viib kaalulanguseni.
- Samal ajal surub nälg alla. Tulenevalt asjaolust, et veresuhkur ei tõuse, pankrease insuliini kõikumisi ei toimu, püsib küllastustunne pikka aega.
- Oskab reguleerida süsivesikute ainevahetust, mis vastutab figuuri saleduse eest. Seetõttu osaleb ta aktiivselt kehakaalu langetamise terviseprogrammides nii meestele kui naistele.
Kehakaalu langetamisel ei saa keha tavalist valkude, rasvade, süsivesikute määra, immuunkaitse väheneb, kuid inuliin võtab selle funktsiooni üle. Veelgi enam, see vähendab ammoniaagi taset, takistades seeläbi onkoloogiliste protsesside teket.
Inuliini kasutatakse ka kulturismis. On olemas spetsiaalseid teaduslikke uuringuid, mis tõestavad, et jämesooles surub nälg alla kahe peptiidahelaga: YY peptiid ja GLP-1 glükagoon. Need ühendid parandavad täidlust ja võimaldavad soovitud keha pikka aega säilitada.
Näidustused inuliini võtmiseks
Inuliini kasutatakse laialdaselt ka traditsioonilises meditsiinis. See on ette nähtud järgmiste patoloogiate kompleksravi osana:
- Diabeet.
- Hüpertensioon.
- Ateroskleroos.
- Südame isheemiatõbi.
- Düsbakterioos.
- Seedesüsteemi patoloogiad: haavand, pankreatiit, koletsüstiit, koliit, hepatiit, sapiteede häired.
- CKD, ICD.
- Keha sensibiliseerimine.
- Immuunsuse vähenemine.
- Autoimmuunhaigused, süsteemsed kollagenoosid.
Vastunäidustused inuliini võtmiseks
Kuid hoolimata inuliini kasulikkusest, loomulikkusest ja ohutusest on sellel vastunäidustusi:
- Individuaalne sallimatus mitte ainult polüsahhariidi, vaid ka probiootikumide suhtes üldiselt.
- Loote kandmine ja imetamine.
- Vanus kuni 12 aastat.
- VSD ja hüpotensioon.
- Hingamispuudulikkus.
- Sigur-inuliiniga veenilaiendid ja hemorroidid.
- Kombinatsioon antibiootikumidega.
Kuidas kasutada
Ravi- ja spordieesmärkidel manustamise viisid on erinevad.
- Kliiniliste näidustuste kohaselt võetakse seda pool tundi enne sööki, tablettidena, suu kaudu, paar tükki kuni 4 korda päevas, eelnevalt lahustatuna veeklaasis, mahlas, keefiris. Kursuse jaoks on vaja 3 viaali inuliini. Kursuste vaheaeg on kaks kuud. Kui kasutatakse pulbrit, siis on iga söögikorra ajal lubatud ainult teelusikatäis.
- Sporditreening nõuab annust 10 g päevas. Alustage 2 grammist päevas. Mõne nädala pärast suurendage seda 5 g-ni ja seejärel 10 g-ni. Jooge kuurides kuu aja pärast või vastavalt treeneri koostatud individuaalsele ajakavale.