Köögiviljadega hautatud kala - samm-sammult retsept koos valmistamise fotoga * Crossfit

Valge kala filee (merluus, pollak, süsi) - 1 kg
Magus paprika (suur) - 1 tk.
Küüslauk - 4-5 nelki
Mõru pipar - 1 tk.
Lilla sibul - 1 tk.
Mineraalvesi - vastavalt vajadusele (kustutamiseks)
Söödav sool - maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Tomatikaste - 200 ml
Hapukoor (rasvavaba) - 120 g
Üks laimimahl
Värsked ürdid

Valgud 6,3 g
Rasv 8 g
Süsivesikud 6,4 g

Köögiviljadega hautatud kala on uskumatult maitsev roog, mis sobib neile, kes on PP-l või dieedil. Kodus küpsetamiseks kasutage lihtsalt retsepti, millel on samm-sammult fotod.

Portsjonid pakendi kohta: 10–12 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Köögiviljadega hautatud kala on ilma õlita dieettoit, mis osutub väga maitsvaks. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes kala, kuid parem on võtta merekala, kuna selles on vähem väikesi luid. Mis puudutab lisandit, siis sobib iga teravili, mis sulle meeldib. Kuidas kodus roogi valmistada? Vaadake lihtsat samm-sammult fotoga retsepti ja alustage toiduvalmistamist.

Samm 1

Küpsetusaja lühendamiseks on kõige parem kasutada kalafileed. Loputage toodet jooksva vee all, lõigake väikesteks tükkideks ja asetage sügavasse kaussi. Maitsesta vähese soola, maitse järgi pipra ja pane kõrvale.

2. samm

Nüüd peate köögiviljad ette valmistama. Pese paprika ja kuum paprika. Koori lillakas sibul ja valmista viis küüslauguküünt. Lõika paprika pooleks ja eemalda seemned ning lõika köögivili siis väikesteks kuubikuteks. Sibul tuleks lõigata poolrõngasteks. Ja küüslauk tuleb noaga peeneks hakitud. Lõika kuum paprika viiludeks ja sega eraldi kausis küüslauguga.

3. samm

Pange pann pliidi kohale ja asetage sellesse hakitud sibul ja paprika. Nüüd valage veidi vett. Valmis roogi kalorsuse minimeerimiseks ei kasutata retseptis õli. Kuid soovi korral võite lisada paar tilka oliiviõli.

4. samm

Segage köögivilju veidi ja kui need muutuvad kuldseks, lisage pannile kuum pipar ja küüslauk. Vala veidi vett ja hautage köögivilju tasasel tulel.

5. samm

Nüüd lisa tomatikaste. Võite osta valmis või saate seda ise tomatitest valmistada.

6. samm

Pärast tomatikastet lisage köögiviljadele rasvavaba hapukoor. Sega korralikult läbi ja maitse köögiviljasegu. Kui tundub, et soola on vähe, siis lisa maitse järgi. Võite lisada ka oma lemmikvürtse. Pange natuke välja.

7. samm

Nüüd peate viilutatud kalafileed pannile panema.

8. samm

Pärast seda võtke ravimtaimed, peske ja tükeldage peeneks. Puista kala hakitud peterselliga ja puista laimimahlaga (võib asendada sidruniga). Kata ja hauta veel 30 minutit.

Nõuanne! Kaladega konteineri saab panna eelsoojendatud ahju. Seega võtab roa valmimine veidi kauem aega, kuid roa maitse on õrnem.

9. samm

30 minuti pärast saab kala tulelt eemaldada (või ahjust välja võtta) ja serveerida. Pange anum portsjonitena plaatidesse, kaunistage petersellioksadega, kuuma pipra viiludega. Roog osutub väga maitsvaks. Kala lisandina võite pakkuda riisi, tatart või kinoat. Tänu samm-sammult tehtud fotodega retseptile on notsupangas veel üks roog, mida saab kodus lihtsalt ja kiiresti valmistada. Naudi oma einet!