Tomatispagetikaste - retsept koos fotoga, kuidas tomatitest süüa teha * Crossfit

Spagetid - 300 g
Tomatid - 2-3 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Sibulad - 1 tk.
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Sool maitse järgi
Maitseained maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Taimeõli - praadimiseks
Rohelised - valikuline

Valgud 3,5 g
Rasv 12,1 g
Süsivesikud 21,9 g

Samm-sammult fotoretsept maitsva tomati spagetikastme valmistamiseks küüslauguga.

Portsjonid pakendi kohta: 2 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Spagetitomatikaste on kerge köögiviljalisand pastale, mis harmooniliselt täiendab roa maitset. Kodus tomatite, paprikate, sibulate ja küüslaugu kastme valmistamine pole üldse keeruline, kui järgite alloleval fotol toodud retsepti soovitusi. Tomatit tuleb võtta tingimata küpsena, sügavpunasena. Paprikad tuleb osta rohelist või kollast värvi. Sibulat saab kasutada nii valget kui ka lillat värvi.

Spagetid on soovitatav osta kõvadest sortidest, kuna need pole mitte ainult tervislikumad kui tavalised, vaid pärast keetmist on nende struktuur tihedam.

Samm 1

Valmistage ette kõik tomatikastme valmistamiseks vajalikud koostisosad ja asetage enda ette oma tööpinnale.

2. samm

Täida kastrul külma veega, nii et vedeliku kogus oleks kaks korda suurem kui pasta. Kui vesi keeb, lisage soola, lisage paar tilka taimeõli ja lisage spagetid. Küpseta vastavalt pakendi juhistele.

3. samm

Eemaldage valmis spagetid tangide abil hautisepannilt ja visake nõusse nii, et kogu liigne niiskus klaasist oleks.

4. samm

Nüüd saate kastme valmistada. Võtke paprika, peske, lõigake saba ära ja koorige seemnete viljad. Seejärel lõigake köögivili umbes sama suureks väikesteks tükkideks.

5. samm

Koori sibulad, loputa jooksva vee all ja lõika köögivili paprikaga umbes sama suureks viiluks.

6. samm

Loputage tomatid voolava vee all, lõigake pooleks ja eemaldage varre tihe alus. Võite naha jätta. Lõika köögivili õhukesteks poolrõngasteks.

7. samm

Pange pliidile kõrgete külgedega pann, valage veidi taimeõli. Kui see on kuum, lisage sibul ja hautage keskmisel kuumusel, kuni köögivili on pehme. Seejärel lisage tükeldatud tomatid ja paprika.

8. samm

Maitsesta soola, pipraga, lisa meelepärased maitseained ja sega hoolikalt läbi. Hauta tasasel tulel 7–15 minutit, kuni köögiviljad on täiesti pehmed ja tomatid mahlas.

9. samm

Tomatite ja küüslauguga küpsetatud maitsev tomati spagetikaste on valmis. Pange spagetid sügavasse kaussi, valage kaste peale, kaunistage värskete ürtidega nagu basiilik ja serveerige. Naudi oma einet!