Aminohappe histidiin: kirjeldus, omadused, norm ja allikad

Histidiin on valgu hüdrolüüsi produkt. Selle suurim protsent (üle 8,5%) on vere hemoglobiinis. Esmakordselt saadud 1896 valkudest.

Mis on histidiin

On teada, et liha on loomsete valkude allikas. Viimased sisaldavad omakorda aminohappeid. Näiteks histidiin, ilma milleta on elu Maal võimatu. See proteogeenne aminohape osaleb valgu geneesis ja mõjutab ainevahetust.

Aminohappeid kasutatakse valkude valmistamiseks. Osa kehast satub toidu seedimisse. Mõned neist on asendamatud, teised suudavad keha ise sünteesida. Üldisel taustal paistab silma histidiin, mis ühendab mõlema rühma omadused. Seda nimetatakse - poololev aminohape.

Inimene kogeb suurimat histidiini vajadust imikueas. Rinnapiimas või piimasegus sisalduv aminohape soodustab kasvu. Taastusravi käigus pole noorukite ja patsientide jaoks vähem oluline.

Tasakaalustamata toitumise ja stressi tõttu võib tekkida histidiinipuudus. Lapsepõlves ähvardab see kasvu häirimist ja selle täielikku peatumist. Täiskasvanutel areneb reumatoidartriit.

Unikaalse aminohappe funktsioonid

Histidiin on näidanud hämmastavaid omadusi. Näiteks on see võimeline muunduma hemoglobiiniks ja histamiiniks. Osaleb ainevahetuses, aitab kaasa kudede hapnikuga varustamisele. Samuti eemaldab see kahjulikke aineid ja suurendab immuunsuse taset.

Muud funktsioonid:

• reguleerib vere pH-d;
• kiirendab regenereerimist;
• koordineerib kasvumehhanisme;
• taastab keha loomulikul viisil.

Nagu juba mainitud, on kudede paranemine ja elu ise ilma histidiini kasvuta võimatu. Selle puudumine viib limaskestade ja naha põletikuni.

Operatsioonijärgne taastumine võtab kaua aega. Kehasse sisenedes pakub aminohape tõhusat ravi liigesehaiguste korral.

© VectorMine - stock.adobe.com

Lisaks nendele omadustele osaleb histidiin neuronite müeliinikestade moodustumisel. Viimase kahjustamine toob kaasa närvisüsteemi degeneratsiooni. Leukotsüütide ja erütrotsüütide süntees, millest sõltub immuunsus, ei saa ilma aminohappeta. Lõpuks on kõige ootamatum omadus kaitse radionukliidide eest.

Histidiini roll meditsiinis

Aine potentsiaali uuringud on veel pooleli. Siiski on juba teada, et see aitab vererõhku langetada. Lõdvestab veresooni, kaitseb hüpertensiooni, südameatakkide, ateroskleroosi ja muude haiguste eest. Aminohappe efektiivsus võitluses kardiovaskulaarsüsteemi häiretega on teaduslikult tõestatud (vähendades riske 61%). Sellise uuringu näite leiate siit.

Teine rakendusala on nefroloogia. Histidiin parandab neerupatoloogiatega patsientide seisundit. Eriti vanurid. See on hädavajalik ka seedetrakti ja maksa haiguste ravis. See on näidustatud artriidi, urtikaaria ja isegi AIDSi korral.

Histidiini päevane määr

Terapeutilistel eesmärkidel kasutatakse annuseid vahemikus 0,5-20 g päevas. Tarbimise suurenemine (kuni 30 g) ei too kaasa kõrvaltoimeid. Sellist vastuvõttu ei saa aga pikendada. Annus kuni 8 g päevas on piisav ja ohutu.

Valem võimaldab teil valida histidiini optimaalse annuse: 10-12 mg / 1 kg (kehakaal).

Maksimaalse efektiivsuse saavutamiseks tuleks aminohapet toidulisandina kasutada tühja kõhuga.

Kombinatsioonid teiste ainetega

Ühe läbi viidud uuringu kohaselt on histidiini ja tsingi kombinatsioon tõhus ravim. Viimane tagab aminohappe kerge imendumise kehas.
Eksperimendis osales 40 inimest. Uuringute käigus selgus, et tsingi ja aminohappe kombinatsioon minimeerib hingamisteede haiguste ilminguid. Nende kestust vähendatakse 3-4 päeva võrra.

Rakenduse nüansid

Operatsioonijärgsel perioodil määratakse patsientidele histidiin toidulisandite kujul. Ja ka aneemia ja artriidi all kannatavatele isikutele. Bipolaarsete häirete, astma ja allergiate esinemisel on aminohappepreparaadid vastunäidustatud. Rasedate ja imetavate naiste toidulisandite võtmisel tuleb olla ettevaatlik. Ja ka foolhappe puuduse korral organismis.

Histidiin on asendamatu stressi, trauma, krooniliste haiguste ja kõrge füüsilise koormuse korral. See on sportlaste jaoks ülioluline. Sellistel juhtudel ei kata toiduallikad vajadust. Toidulisandid saavad probleemi lahenduseks. Siiski ei tohiks soovitatavat annust ületada. Keha "reaktsioon" võib olla seedehäired ja happesuse vähenemine.

Aminohapete ainevahetushäire on haruldane pärilik patoloogia (histidiinemia). Seda iseloomustab spetsiifilise lagundava ensüümi puudumine. Tulemuseks on histidiini kontsentratsiooni järsk tõus patsiendi kehavedelikes ja uriinis.

Puuduse ja üleannustamise oht

Uuringud on näidanud, et histidiini puudus põhjustab reumatoidartriiti. Veelgi enam, haigust ravitakse selle aminohappega. Imikueas võib histidiini puudumine põhjustada ekseemi. Aine süstemaatiline alakasutamine provotseerib katarakti, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haigusi. Immuunsüsteemi poolt - allergiad ja põletikud. Puuduse tagajärjeks on ka kasvu pidurdumine, sugutungi vähenemine ja fibromüalgia.

Histidiin on mittetoksiline. Kuid selle liig põhjustab allergiaid, astmat, kõrge kolesteroolitaset. Meeste aminohappe liigne tarbimine on enneaegse seemnepurske põhjus.

Millised toidud sisaldavad histidiini

Toidukomplekt katab igapäevase histidiinivajaduse täielikult. Toidu kogus on ligikaudne. Näited (mg / 100 g).

@ grinchh - stock.adobe.com

Aminohapete tasakaalu täiskasvanu kehas saab hõlpsasti säilitada tema enda süntees. Lapsed vajavad histidiini pidevat tarnimist välistest allikatest. Seetõttu on tasakaalustatud menüü tervisliku arengu kõige olulisem tegur.

Aminohapete sisaldus valgutoidus suudab rahuldada füsioloogiliste süsteemide praeguseid vajadusi. Loomsete saaduste hulka kuuluvad "täielikud" valgud. Seetõttu on need kõige väärtuslikumad.

Taimne toit ei sisalda kõiki olulisi toitaineid. Histidiini ressurssi on üsna lihtne täiendada. Puuduse korral on vaja kasutada erinevate rühmade tooteid.

Aminohapete sisalduse rekordiomanikud:

• kala;
• liha;
• piim ja selle derivaadid;
• teraviljad (nisu, rukis, riis jne);
• mereannid;
• kaunviljad;
• kana- ja vutimunad;
• tatra tera;
• kartul;
• seened;
• puuviljad (banaanid, tsitrusviljad jne).

Igapäevase histidiinivajaduse saab kompenseerida mereandide ja mis tahes liha (välja arvatud lambaliha) abil. Ja ka juustud ja pähklid. Teraviljade hulgast tuleks valida tatar, metsik riis või hirss.

Toidulisandite ülevaade histidiiniga

Lisandi nimi	Annus, mg	Vabastamisvorm	Maksumus, rubla	Pakkimisfoto
Twinlab, L-histidiin	500	60 tabletti	Umbes 620
OstroVit Histidiin	1000	100 grammi pulbrit	1800
MyProteini aminohape 100% L-histidiin	Puuduvad andmed	100 grammi pulbrit	1300

Järeldus

Histidiini väärtust ei saa vaevalt üle hinnata. See on kasvava keha tervislikuks arenguks hädavajalik. Ilma selle aminohappeta ei moodustu vererakke ja neuroneid. See kaitseb kiirguse eest, aitab eemaldada raskmetallide ühendeid.

Igapäevane dieet nõuab suurt tähelepanu. See võimaldab teil hoida keha ressursse ja potentsiaali õigel tasemel. Histidiinirikas toit on imikutele, noorukitele ja postoperatiivsetele patsientidele hädavajalik. Pool asendamatu aminohappe efektiivsus on teaduslikult tõestatud. Ilma selleta pole inimeste tervis ja elu planeedil mõeldav.

Vaata videot: Aminosäuren- Grundbausteine des Lebens! (Mai 2025).