Kui soovite oma jooksutulemusi parandada, pole hea söömine mitte ainult soovitav, vaid ka eesmärkide saavutamiseks hädavajalik. Siiski tahan märkida, et käesolevas artiklis kirjeldatud toitumissüsteem ei sobi neile, kelle jaoks jooksmise peamine eesmärk on kaalust alla võtta. Nende jaoks on toitumismeetod mõnevõrra erinev ja sellest räägime teistes artiklites.
Jooksja toitumise üldpõhimõtted
Jooksja dieet peaks sisaldama umbes 75–80 protsenti süsivesikuid. Kõigepealt sisaldab selline toit mitmesuguseid teravilju, tatart, riisi, valtsitud kaera. Samuti kartul ja pasta. Süsivesikud on parim energiaallikas, nii et nende puudumine mõjutab kindlasti teie treeningu tulemusi.
Veel 10-15 protsenti kogu dieedist moodustavad valgud. Nende peamine ülesanne on keha taastada. Nagu ka oluliste ensüümide täiendamine, mida keha töötab jooksmisel aktiivselt.
Ülejäänud 10 protsenti läheb rasvaks. Neid leidub peaaegu igas toidus. Seetõttu pole mõtet spetsiaalselt tarbida rasvaseid toite ja suurtes kogustes on see ka kahjulik. Taas võtab rasva seedimine kaua aega, mille tõttu võib treeningu aega korralikult edasi lükata. Kui aeglaseid süsivesikuid seeditakse poolteist kuni kaks tundi, harvadel juhtudel 3. Siis seeditakse rasvu 3-4 tundi. Valkude seedimine võtab samuti kaua aega, kuid enne treenimist pole mõtet seda tarbida. Seetõttu ei tohiks selles osas probleeme tekkida.
Jooksja hommikusöök
Jooksja hommikusöök peaks olema teie rikkalikum eine. Kuid siin on paar nüanssi.
Esiteks, kui joostakse varahommikul, näiteks enne tööd, siis ei saa te enne jooksmist täielikult süüa. Vastasel juhul pole toidul lihtsalt aega seedida. Lisateavet selle kohta, mida, kuidas ja millal süüa enne jooksmist, loe samanimelisest artiklist:Toitumise põhiprintsiibid enne jooksu
Seetõttu on teie hommikusöök pärast jooksu. See tähendab, et enne jooksmist söö midagi kerget või joo magusat teed või kohvi. Söö pärast jooksmist täis sööki.
Teie hommikusöök peaks olema enamasti aeglane süsivesik. St tatar- või riisipuder, kartul või pasta oleks suurepärane võimalus.
Teiseks, kui teil on aega täisväärtuslikku sööki süüa, oodake, kuni kõik on seeditud, ja alles siis minge trenni, seejärel sööge enne treeningut hiljemalt poolteist kuni kaks tundi. Sellisel juhul peate pärast treenimist sööma. See tähendab, et see on mingi teine hommikusöök. Ainult et see ei tohiks olla täis - kerge, aeglaselt süsivesikutega suupiste. Vastavalt tuleb sel juhul enne treeningut süüa näiteks taldrikutäis putru. Ja pärast treeningut tee kukliga.
Jooksja lõunasöök
Lõunasöögiks võite seedimise parandamiseks süüa vedelat suppi. Põhimõtteliselt saab suppi. Ka lõunasöögiks peate lisaks supile sööma pastat või putru. Et oleks energiat treenimiseks.
Jooksja õhtusöök
Parim on joosta enne õhtusööki. Kuna õhtusöök on söögikord, mis kulutab suurema osa valkudest, on parem süüa pärast treeningut kui oodata 3 tundi, kuni valk seedib.
See tähendab, et enne jooksmist ka magusat teed või kohvi, võite kukliga. Ja pärast trenni täielik õhtusöök.
Kui see pole võimalik, siis proovige enne treeningut vähemalt 2 tundi pärast õhtusööki.
Õhtusöök, nagu ma kirjutasin, saab osaliselt valku. See tähendab, et samad aeglased süsivesikud, lisades ainult palju valku sisaldavat toitu. Esiteks on see muidugi liha, kala ja piimatooted. Kui te ei söö loomseid saadusi, peate köögiviljadest otsima valguallikat.
Jooksja muud toitumisomadused
Ideaalis peaks jooksja sööma 5 korda. Hommiku-, lõuna-, lõuna-, pärastlõunane tee ja õhtusöök. Kõik ei saa sellist režiimi järgida, nii et see on üsna normaalne, kui saate süüa 3 korda päevas.
Pidage meeles, et nii süsivesikud kui ka rasvad on kehas. Nii et kui te ei saa enne treeningut hommikul süüa, siis raskem õhtusöök võimaldab teil joosta varutud süsivesikutega isegi siis, kui te ei söö midagi enne võistlust.
Süsivesikute omadust maksas ja lihastes säilitada kasutavad maratonijooksjad, kes varuvad enne võistlust süsivesikuid, korraldades enne starti mitu päeva süsivesikute koormust.
