Spagetid kana ja seentega

Spagetid - 300 g
Porgand (suur) - 1-2 tk.
Valge sibul (suur) - 1 tk.
Rohelised maitse järgi
Kanafilee - 1-2 tk.
Taimeõli - praadimiseks
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Kõva juust - 50 g
Kreem 10-15% - 50 ml
Šampinjonid - 200 g

Valgud 12,8 g
Rasv 7,6 g
Süsivesikud 18,2 g

Allpool kirjeldatakse hõlpsasti jälgitavat retsepti koos samm-sammult fotodega maitsvatest kana ja seentega spagettidest, mis on keedetud pannil pipra ja köögiviljade lisamisega.

Portsjonid pakendi kohta: 4 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Spagetid kana ja seentega on maitsev roog, mis on valmistatud linnufileest koos seente, porgandi, sibula ja pika õhukese pastaga, mis on valmistatud täisterajahust ja maitsestatud koorega.

Selleks, et roog liigitataks tervisliku ja õige dieedi alla, on päevalilleõli vaja asendada oliiviõliga ja kasutada seda väiksemas koguses. Kreem peaks olema madala rasvasisaldusega.

Soovi korral saab spagette teha oma kätega. Roa valmistamiseks vajate praepannit, ülaltoodud tooteid, hautisepannu, samm-sammult fotode retsepti ja pool tundi vaba aega.

Samm 1

Koori sibulad, loputa köögivili jooksva vee all ja lõika 4 tükiks. Hakkige iga kvartal peeneks, moodustades piklikud tükid. Võtke kõrgete külgedega praepann, pange see tulele ja valage taimeõli.

2. samm

Kui õli on kuum, lisa sibulad ja hauta keskmisel kuumusel paar minutit, kuni köögivili on kuldpruun. Sel ajal võtke porgandid, koorige ja riivige köögivili jämeda riiviga. Lisage porgandid koos sibulaga pannile ja jätkake praadimist 2-3 minutit.

3. samm

Pese kanafilee, lõika rasvhüübed ära, kui neid on. Lõika liha väikesteks umbes ühesuurusteks tükkideks ja aseta koos praetud köögiviljadega pannile. Täida kastrul veega nii, et vedeliku kogus oleks 2 korda suurem kui spagetid. Kui vesi keeb, maitsesta soola ja kuiva pastaga. Küpseta kuni al dente. Kui spagetid keevad, tehke seened. Loputage seened jooksva vee all põhjalikult, lõigake jalgade põhi ja lõigake seened keskmise suurusega tükkideks. Lisage pannile seeni koos teiste koostisosadega, segage, maitse järgi soola ja pipart. Hauta tasasel tulel pehmeks.

4. samm

Tühjendage spagetid kurnist, et liigne niiskus välja voolata. Kui pasta pakend näitab, et pärast keetmist tuleb seda loputada, siis tehke seda. Lisage pannile veidi koort, segage hästi ja jätkake madalal kuumusel veel mõned minutid ja seejärel lisage spagetid.

5. samm

Võtke rohelised, näiteks roheline sibul ja basiilik, peske ja lõigake väikesteks tükkideks. Riivi juust riivi jämedale küljele. Lisage spagettidele hakitud ürte ja puistake peal kiht riivjuustu.

6. samm

Maitsvad kana ja seentega küpsetatud spagetid köögiviljadega kreemjas kastmes on valmis. Enne serveerimist segage või asetage tangidega, laskmata makaronidel täielikult värvi muuta. Naudi oma einet!