- Valgud 11,1 g
- Rasv 8,4 g
- Süsivesikud 4,7 g
Pakume teie tähelepanu lihtsale samm-sammult fotoretseptile kudooniaga kana valmistamiseks kodus.
Portsjonid pakendi kohta: 6 portsjonit.
Samm-sammult juhendamine
Kudooniaga kana on tervisliku lisandiga lihahautis. Kanaliha sisaldab palju kasulikke aineid: vitamiine (C, E, A, rühm B), mikro- ja makroelemente (magneesium, naatrium, kloor, raud, tsink, kaalium jt), aminohappeid. Kuid süsivesikuid ja kolesterooli praktiliselt pole.
Kana rasvasisaldus on väga väike, seega on see suurepärane võimalus dieettoiduks kehakaalu langetajatele ja sportlastele, võimaldades teil end täis tunda ja unustada nälg pikaks ajaks.
Kudoonia sarnaneb õunaga, kuid eriti maitsev on see pärast kuumtöötlust, kuna see muutub magusaks ja pehmeks, kaotades karmuse. Puu on dieettoode, mis ei sisalda rasva, kolesterooli ega praktiliselt naatriumi. Kasulike omaduste hulka kuuluvad põletikuvastased ravimid (regulaarne kasutamine on immuunsuse suurendamise võti), dieettoit (puuviljad sisaldavad kiudaineid, mis aitavad kaalust alla võtta), antioksüdandid (kompositsioonis sisalduvad polüfenoolid blokeerivad vabu radikaale, aeglustavad vananemisprotsessi) ja puuvili aitab parandada seedetrakti töö ja närvisüsteemi tervis.
Keskenduge järkjärgulisele fotoretseptile roogi õige valmistamise kohta pannil.
Samm 1
Valmistage vajalikud koostisosad, asetades tööpinnale kõik vajaliku, sealhulgas vürtsid. Pese ja kuivata kana reied.
© Yingko - stock.adobe.com
2. samm
Ingverijuur tuleb koorida, pesta, kuivatada ja riivida jämeda riiviga. Saatke praepann koos vähese taimeõliga pliidile ja laske sellel hõõguda. Seejärel pange kanatükid välja ja prae neid igalt poolt kuldpruuniks.
© Yingko - stock.adobe.com
3. samm
Koori sibulad, pese, kuivata ja haki peeneks. Saatke sibul kuuma taimeõliga eraldi pannile. Köögivilja tuleb praadida läbipaistva ja helekuldse toonini.
© Yingko - stock.adobe.com
4. samm
Seejärel lisage riivitud ingver ja kõik vürtsid (karri, köömned, valge ja must pipar, kurkum jt). Segage ühtlaseks jaotumiseks. Maitseks võite lisada ka veidi soola.
© Yingko - stock.adobe.com
5. samm
Valage vürtsitatud sibul veega, nii et köögivilja tükid ujuvad. Pane tuli madalale.
© Yingko - stock.adobe.com
6. samm
Kudoonia pestakse hästi ja lõigatakse kiiludeks. Lõika südamik välja. Saada pliidile eraldi pann koos vähese taimeõliga ja pruunista puuvili kergelt. See peaks pehmendama ja omandama kerge "põsepuna".
© Yingko - stock.adobe.com
7. samm
Pange praetud liha ja kudoonia sibula ja veega mahutisse. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel, kuni kõik koostisosad on läbi küpsenud. See võib võtta umbes 20-30 minutit. Pärast määratud aja möödumist lülitage tuli välja ja laske nõul kümme minutit tõmmata.
© Yingko - stock.adobe.com
8. samm
See on kõik, küdoonia hautis on valmis. Kaunista pestud ja tükeldatud ürtide ja kirsstomatitega. Naudi oma einet!
© Yingko - stock.adobe.com
