Köögiviljapüreesupp - dieediretsept koos maitsva roa fotoga * Crossfit

Suvikõrvits - 1 tk.
Roheline paprika - 1 tk.
Tomat - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Rohelised herned - 100 g
Rohelised maitse järgi
Sibul - 1 tk.
Sool maitse järgi
Maitseained maitse järgi
Taimeõli - 1 spl. l.

Valgud 0,9 g
Rasva 0,1 g
Süsivesikud 3,9 g

Lihtne retsept samm-sammult fotodega maitsva klassikalise köögiviljapüreesupi valmistamiseks suvikõrvitsaga.

Portsjonid pakendi kohta: 4 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Köögiviljapüreesupp on dieet, lahja roog, mis on valmistatud kodus värsketest köögiviljadest ilma liha lisamata. Selle retseptiga foto supp osutub kergeks ja maitsvaks, nii et seda saab ohutult valmistada mitte ainult täiskasvanule, vaid ka lapsele. Sobib kehakaalu langetamiseks. Supi valmistamiseks võite kasutada mis tahes vürtse, lähtudes oma maitse-eelistustest. Suvikõrvits tuleb võtta noorelt ja tomat peab olema küps. Herned tuleks osta külmutatult, kuid mitte konserveerida. Petersell ja till sobivad hästi ürtidega. Vürtsika maitse austajad võivad supile lisada cilantro. Puljongi rahuldavamaks ja toitvamaks muutmiseks lisage lusikatäis taimeõli.

Samm 1

Valmistage kõik köögiviljad. Loputage suvikõrvits, tomat ja paprika jooksva vee all põhjalikult. Koori porgandid. Sulata rohelised herned. Lõika tomat pooleks, eemalda põhi ja lõika köögivili suurteks viiludeks. Lõika kõrvitsa kindel põhi ära. Kui nahal on kahjustusi, koorige suvikõrvits. Lõika köögivili väikesteks tükkideks (umbes 1–2 cm). Kärpige paprika saba ja puhastage seemned keskelt välja. Lõika köögivili keskmise suurusega kuubikuteks. Haki porgandid väikesteks kuubikuteks, nagu fotol. Koori sibulad ja lõika köögivili väikesteks tükkideks.

2. samm

Viige kõik ettevalmistatud köögiviljad sügavasse kastrulisse või hautisse, katke veega, soolaga, lisage värske hakitud petersell ja supilusikatäis taimeõli. Keeda keskmisel kuumusel, kuni see on küps, kuni kõik köögiviljad on pehmed.

3. samm

Haki köögiviljad otse pannil saumikseriga, kuni konsistents on paks. Kui keetmise ajal on potis palju vedelikku, tühjendage osa eraldi anumasse ja lisage supile vastavalt vajadusele. Maitsev taimetoitlane köögiviljapüreesupp ilma kartuliteta on valmis. Serveeri lauale kuumalt või külmalt, puista peale värskeid ürte. Naudi oma einet!