Tatra dieet - olemus, eelised, kahju ja nädala menüü

Tatar on üks populaarsemaid dieettooteid. See sisaldab kvaliteetset valku, palju vitamiine ja mikroelemente, seda on lihtne valmistada ja isegi lahjas vormis maitseb see suhteliselt hästi. See toode sobib ühtviisi hästi pikaajaliseks dieediks ja puhastuspäevadeks.

Kuid te ei tohiks kohe minna üle tatratüübile, mõistmata selle omadusi ja nüansse. Ainult selle toote peal on väga raske istuda ja tulemused nõuavad konsolideerimist ning tataridieet ei sobi kõigile.

Meie artiklis on täppdieediga seotud punktid i. Saate teada, mis on sellise toitumise olemus ja füsioloogiline mõju, kellele see sobib ja kas sellel on vastunäidustusi.

Tatradieedi olemus ja reeglid

Tatardieet viitab erinevalt paleodieedile või valgudieedile monodieetidele. See tähendab, et selles on ainult üks põhitoode - tatar.

Teil on lubatud seda süüa nii palju, kui süda soovib, ainult häda on selles, et väsimatu puder ei paku rõõmu. Iga päev on portsjonid järjest väiksemad ning armastus ja austus tatra vastu sulab meie silme all. See on dieedi põhiprintsiip.

Dieedi olemus

Tatrapuder valmistatakse alati ühe retsepti järgi. Tangud valatakse kuuma veega (mitte tingimata keeva veega) vahekorras 1: 2 ja jäetakse kaane alla ööseks. Mõned inimesed murravad panni rätikuga, kuid see pole vajalik - üleöö imeb teravili isegi külma vett.

Alates X-päevast enne õhtut peate pruulima 1-2 klaasi tatart. Ja järgmisel päeval on ainult see puder, mida pestakse piiramatu koguse vedelikuga. Päeva jooksul on lubatud süüa mis tahes kahte magustamata puuvilja (köögiviljad pole lubatud) ja juua mitte rohkem kui liitrit 1% keefirit. See on kõik tatra dieedipäeval lubatud menüü. Õllepruulimine pole eeldus, vaid ainult soovitus. Kui soovite süüa tulel, küpseta seda. Põhikursuse ettevalmistamise valik on teie otsustada.

Tatart armastavad paljud, kuid mitte peamise ja igapäevase toiduna. Pole üllatav, et mõnedel naistel on esimese päeva lõpus rikked.

Kõige püsivam ja püsivam ning tahtejõuline peab vastu 3-4 päeva.

Kuid klassikaline tatra dieet kaalulangetamiseks on tõesti liiga range. Selline toit sobib pigem paastupäevaks kui 14 päeva dieet. Lisaks mõjutab vajaliku koguse toitainete puudumine toidus kogu keha toimimist negatiivselt.

Efektiivse tatra kaalulanguse reeglid

Dieedi tõhustamiseks peate järgima mõnda lihtsat reeglit:

1. Tatart aurutatakse eelmisel õhtul, vett ei soolata.
2. Enne magamaminekut (4 tundi ette) on soovitatav keelduda igasugusest toidust. Lubatud on klaas keefiri.
3. On lubatud juua ainult lauamineraali ja teesid. Luba endale üks kord päevas magustamata kohvi. Loomulikult suhkruvaba. Lisage oma jookidele köögiviljamagusaine stevia.
4. Joo vähemalt 2 liitrit päevas. Dieedi ajal on peamine reegel: "kui soovite süüa, jooge!" Tundub, et paar liitrit pole nii palju kogu päevaks, kuid nagu näitab praktika, ei täida kõik seda tingimust.
5. Tatar on parem võtta mitte pruun (praetud), vaid roheline. Rohelist tatart pole kuumtöötletud, seetõttu on see kasulikum. Tõsi, see pole nii maitsev. Rohelist tatart saab idandada ja lisada dieeti. Selline toidulisand on kasulik tavalistel päevadel. Mõni lisab idandatud tatart salatitesse.
6. Alustage hommikut klaasi veega ja sööge esimene portsjon vähemalt 30 minutit hiljem.

Nõuanne! Spetsiaalsete programmide, näiteks veeaja ja muude sarnaste rakenduste abil on väga mugav jälgida joogikogust.

Lubatud ja keelatud toidud

Ärge lootke mitmekesisusele - see on tatratoit. Nime järgi on selge, et menüü jääb hõredaks.

Lubatud on järgmised tooted:

• tatar;
• madala rasvasisaldusega keefir (1%);
• magustamata puuviljad (õun, mandariin, greip, ananass);
• vesi, taimeteed, tee, kohv;
• kuivatatud puuviljad (mitte rohkem kui käputäis päevas);
• rohelised (sibul, petersell, till, salat, cilantro, spinat, seller);
• mesi (teelusikatäis päevas);
• supilusikatäis võid;
• sojakaste (maitsesta tatariga).

Sool jäetakse dieedist välja põhjusega. See hoiab vett, mis on kaalulanguse ajal ebasoovitav. Paljud inimesed märgivad, et dieedil olles hakkasid nad sagedamini tualetti külastama, kuid tatar ei oma diureetilist toimet. Kõik on seotud soola puudumisega toidus. Dieedil tarbitav vedeliku hulk suureneb ja jääb pikutamata mööda keha transiidina.

Keelatud tooteid pole mõtet loetleda, kuna kõik, mis nimekirjas puudub, on keelatud. Äärmuslikel juhtudel on lubatud dieeti täiendada keedetud kana, kurkide või suvikõrvitsaga.

Kuidas dieeti õigesti täita

Tatradieedil kaotatud kaal taastub kiiresti, kui jätate vahele ühe olulise punkti - õige väljapääsu, mis koosneb mitmest reeglist:

• Järgmise kahe nädala jooksul peaks tatar (võib-olla juba vihatud) olema toidus endiselt iga päev. Vähemalt üks kord, parem hommikusöögiks. Nüüd saab seda kergelt soolata ja kombineerida teiste (maitsvate pärast dieedist hoidumist) toodetega: liha, kala, köögiviljad.
• Hästi sobivad köögiviljasupid, erinevad teraviljad, madala rasvasisaldusega jogurtid. Parem on alkohol välja jätta või piirduda kuivveiniga. Portsjonid peaksid olema väikesed.
• Reegleid "ära söö enne magamaminekut" pole tühistatud.
• Kõrge kalorsusega, rasvane, praetud, suitsutatud, soolane toit on endiselt keelatud. Neid hakatakse dieeti lisama väikestes kogustes umbes 7 päeva pärast dieedi lõppu.
• Need kindlustavad suurepäraselt sporditulemust: fitness, sörkimine, tantsimine, ujumine, üldiselt igasugune füüsiline tegevus, mis teile meeldib, isegi kodus harjutamine vaiba peal.
• Tatradieet ei tohiks lõppeda liiga järsult - järgmise kahe nädala menüü tehakse nii, et päevase toidusedeli kalorsus ei ületaks 1500 kalorit.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Iseenesest pole tatrapudrul vastunäidustusi. Dieet küll.

See on vastunäidustatud järgmiste haiguste korral:

• mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand;
• gastriit, koletsüstiit ja muud seedetrakti haigused;
• haigused ja endokriinsüsteemi organite häired;
• südame ja veresoonte rasked haigused;
• liigeseprobleemid.

Dieet ei ole soovitatav lastele, noorukitele, rasedatele, imetavatele naistele, menopausi või premenstruaalse sündroomi naistele. Tugeva füüsilise või vaimse stressi perioodil (eksamid, võistlused, projekti läbiviimine) ei tohiks te ka dieedil istuda.

Tähtis! Esimestel päevadel esinev peavalu ja madal vererõhk on keha reaktsioon soolata toidule ning suhkrupuuduse tõttu tekib pearinglus, nõrkus ja iiveldus.

Müüdid ja tegelikkus tatratoitumise kohta

Laialt levinud ja populaarne tatratoit on tekitanud palju müüte selle toote, selle omaduste ja mõju kohta kehale kehakaalu langetamisel. Heidame pilgu peamistele valeväidetele.

Tangud on väga kasulikud

Sellest on palju kirjutatud ja veelgi rohkem öeldud. Enamik tatradieeti käsitlevaid artikleid algavad toote positiivsete aspektide kirjeldusest ja loost selle kohta, kui palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente see sisaldab. Kuid sellest tasub rääkida ainult siis, kui peate teravilja tervisliku ja mitmekesise dieedi osaks.

Toitumisspetsialistid liigitavad dieedi tinglikult ohtlikuks ja tasakaalustamatuks. Teraviljade napp lisamine keefiri, vee või puuvilja kujul ei täida kõiki keha vajadusi, mis vajab ka teatud koguses rasvu ja süsivesikuid. Juba pärast 5–7 päeva tatral kandmist hakkavad paljudel juuksed kasvama ja nende küüned kooruvad.

Tähtis! Range dieedi perioodiks valige kindlasti multivitamiinipreparaat. Siis on kõrvaltoimeid palju vähem ja tervislik seisund on parem.

Võtke Duovit või mõni muu teie isikliku toitumisspetsialisti soovitatud kompleks. Vitamiinide joomine algab nädal enne algust ja veel nädal pärast dieeti. Vitamiinid ei mõjuta kehakaalu langetamise protsessi. Vastupidi: nad osalevad paljudes rasvapõletusprotsessides.

Toidu piiramine enne ja pärast und

Toidu vältimine enne magamaminekut on hea nõuanne, kuid mitte range dieedi ajal. Ja 4 tundi paastu isegi pärast ärkamist on juba dieedi range versioon, mida nimetatakse vahelduvaks paastuks. Isegi tavalise dieedi korral on sellele väga raske vastu pidada.

Ärge piinake ennast, see on täis kiiret lagunemist ja kohutavat meeleolu (esimene päev tatral teeb selle halvaks). Teie uni lakkab olemast tugev ja teie uduses peas keerleb ainult üks tüütu mõte ... see on õige - "sööge".

Tatradieedil pole näljatunnet

Arvatakse, et tatar on südamlik roog (100 g putru sisaldab umbes 120 kalorit), nii et te ei tohiks tunda nälga. Alles nüüd on värsket putru sellises koguses, et pikka aega on peaaegu võimatu täiskõhutunnet tunda ja see fakt paari päeva pärast ei rõõmusta enam.

Lisaks sunnib dieet, nagu paljud teisedki üldiselt, suhkrut täielikult kaotama. Ja glükoos, nagu teate, on keha ja aju jaoks vajalik energia stabiilseks tööks. Lubatud lusikatäis mett ei päästa päeva.

On olemas müüt, et tataridieet ei sobi 3. veregrupiga inimestele. Uskuge või mitte, see on teie otsustada. Sellise keelu kohta pole meditsiinilisi tõendeid.

Nädala menüü

Tabelis on toodud tatra dieedi klassikalises versioonis 7 päeva menüü. Esimene päev on kõige raskem. Seda on soovitatav korrata mitte rohkem kui kolm korda. Ülejäänud päevad muutuvad dieedid erinevate toitude lisamise tõttu veidi mitmekesisemaks.

Kirjeldatud võimalust pole vaja rangelt järgida. Näiteks võib köögivilju ja puuvilju asendada lemmik- või hooajalisematega. Sama kehtib ka ajakava kohta. Keegi ei keela teil sagedamini süüa ega hommikusööke / õhtusööke oma ajakava järgi vahetada.

Tatradieedi nädala menüüd saate alla laadida ja printida siit.

Tagajärjed ja tulemused

Tatradieet, nii klassikalises kui ka segaversioonis, on kehakaalu langetamiseks väga tõhus. Juba esimesel kahel-kolmel päeval keha "kuivab", kulub kuni 3 kg liigset vedelikku ja 2 nädala jooksul on tõesti võimalik kaotada kuni 15 kg. Enamikku tüdrukuid hoitakse ranges menüüs 1–3 päeva. Kui mitmekesistate dieeti veidi, lisage liha, köögivilju, magustamata puuvilju, hoidke enam-vähem rahulikult kuni 2 nädalat. Tatradieet on keeruline, kuid hea, mida kinnitavad kaalu langetajate ülevaated ja tulemused.

Toonidieedil on peamised probleemid monotoonsus ja maitsepuudus. Kuid see on probleem ka teiste monodieetide puhul.

2.-3. Päeval tekib sageli nõrkus. Mõnes algab esimese päeva lõpuks apaatia, nälja tõttu on võimalik peavalu. Kui sümptomid püsivad pärast puhkust ja süvenevad, jätke dieet vahele või muutke see vähem rangeks - lisage glükoosi ja taimseid rasvu.

Tulemus sõltub mitmest tegurist: ainevahetusseisundist, liigse kaalu kogusest, elustiilist ja loomulikult sellest, kuidas te enne dieeti sööte. Kui teie kehakaalu normi kriitiliselt ei ületata, ei anna tatratoit isegi kahe nädala jooksul miinus 10 kg. Kurvikad inimesed kaotavad dieedi ajal palju rohkem kui kõhnad inimesed.

Niisiis kaotavad tüdrukud ja naised kehakaaluga 55/70 kg tavaliselt 7-10 päeva jooksul kuni 3 kg; kaaluga 70-80 kg - kuni 7 kg; üle 85 kg - üle 10 kg. See ei võta arvesse 1-2 kg esimesel päeval kaotatud vedelikku, mis taastatakse kohe pärast dieedi lõppu pärast soola naasmist dieedile.

Toitumisspetsialistide arvamus

Jäiga monodieedi tingimuslikult kahjutu periood on 3 päeva. Pärast seda hakkab keha mässama. Ta jääb ilma varudest ja ei kavatse seda taluda. Tatra mahalaadimine on suureks kasuks. Kui tatar kaalust alla võtta otsustatakse, siis on parim variant tatratoit koos keefiriga. Kääritatud piimatoode nihutab menüüd vähemalt pisut tasakaalustatud poole. Ka soola täielik tagasilükkamine on kahjulik. Keha peaks saama vähemalt näputäie. Kaalust tuleb alati sujuvalt alla võtta, vastasel juhul tuleb isegi tataridieedil nädalas 10 kg tagasi huviga.

Nõuanne! Dieedi pikaajalisel kasutamisel lisage dieedile kindlasti midagi muud kui tatar: tailiha, köögiviljad, puuviljad, kala. Mõju on püsivam ja stressi on palju vähem.

Dieediretseptid tatarist

Isegi kui tatar oli enne dieeti teie lemmikteravili, pole tõsi, et pärast seda see ka jääb. Juba dieedi esimese päeva lõpus hakkavad peas ringi käima mõtted "Kuidas tatart maitsvamaks muuta ilma kaloreid lisamata".

Valikuid on mitu:

• tükelda rohelised ja lisa keefir;
• aurutamise või keetmise ajal lisage vette paar loorberilehte, paar pipratera ja lusikatäis taimeõli.

Mõelge välja midagi omaette või kasutage valmis retsepte.

Keefir-tatrakokteil

Jahvata 1 spl tatart kohviveskis. Valage saadud jahu klaasi keefirisse (250 ml), segage ja hoidke külmkapis mitu tundi või üleöö.

Tatra pannkoogid

Keefir ja muna segatakse sobivas roogis, lisatakse nii palju tatrajahu, et tainas saaks soovitud konsistentsi. Prae pannkooke väga vähese taimeõliga pannil.

Tatar aurutatud kotletid

• Kotlettide hakkliha aluseks on muidugi tatar.
• Klaasile valmis pudrule lisatakse muna ja 2-3 spl. supilusikatäis tatrajahu.
• Maitseks võib lisada tükeldatud ürte.
• Seened on hästi ühendatud tatariga, mida küpsetatakse ahjus koos sibulaga.
• Kotlette keedetakse topeltkatlas 10–15 minutit või mikrolaineahjus klaasanumas kaane all. Soovi korral lisage näputäis soola.

Järeldus

Võtame kokku. Dieet on tõhus, kuid potentsiaalselt tervisele ohtlik. Eksperdid ütlevad, et tataridieedi puudused kaaluvad üles eelised, kui näljastreik kestab üle 7 päeva.

Ja pidage meeles, et dieet ei tohiks lõppeda ahnusega, vaid üleminekuga tasakaalustatud toitumisele.

Vaata videot: 3 GÄNGE DINNER Gesund UNTER 6 Euro + Kalorienangaben (November 2024).