Mitte ainult algajad sportlased, vaid ka kogenud sportlased pole alati teadlikud sporditoitumisviiside erinevusest. Paljud inimesed ei suuda isegi seletada, mis eesmärgil valku või võimendajat võetakse. Fakt on see, et mõlemad toidulisandid on mõeldud toiduga mittevarustatavate toitainete puuduse kompenseerimiseks. Need tooted töötavad aga erineval viisil.
Sportlik toitumine on vajalik valida vastavalt keha vajadustele. Kui jõusaalis treenimise eesmärk on kaalulangus ja inimene kaldub loomulikult ülekaaluliseks, on soovitatav võtta kõrge valgusisaldusega valgusegusid. Kui kiirendatud ainevahetuse ja loodusliku kõhnuse tõttu on lihasmassi kasvatamine võimatu, on targem võtta võimendajaid, mis sisaldavad palju süsivesikuid (ka kiireid).
Lisateavet võimendaja ja valgu erinevuste kohta leiate artiklist.
Erinevused võimendaja ja valgu vahel
Peamine erinevus kahe toote vahel on erinev koostis. Valgulisandid on peaaegu puhtad valgutooted, milles on vähe süsivesikuid ja rasvu. Valkude tarbimise põhieesmärk on vajaliku koguse puhaste valkude "lisamine" ilma dieedi kaloraaži üle tähtsustamata. See on mugav, kui igapäevane vajadus valkude järele muutub selliseks, et seda on tavalisest toidust juba keeruline saada (peate sööma liiga sageli või liiga suurte portsjonite kaupa). Hõivatud inimeste jaoks on toidulisand kasulik, kui pole aega ega võimalust pakkuda madala kalorsusega toitu.
Tugeva kalorite puuduse korral pöörduvad nad võitjate poole. Gainer on kõrge süsivesikusisaldusega valkude kompleks, samuti rasvad, vitamiinid ja mineraalid. Neid toidulisandeid on vaja kiirendatud ainevahetuse ja lihaskasvuprobleemidega inimeste lihasmassi kiireks kasvatamiseks. Sellisel juhul võib võimendajaid võtta kogu päeva jooksul, võttes aluseks iga dieedi päevase kalorsuse.
Kõigil teistel on soovitatav võtta need toidulisandid kaotatud energia taastamiseks kohe pärast treeningut. See on ainus toimiv variant - muidu ei tarbita neid korralikult, vaid muudetakse keharasvaks.
Looduslikult ülekaalulised või rasvunud inimesed saavad endale kahju teha ainult siis, kui võtavad kasumit. Õigel ajal töötlemata süsivesikud hakkavad kiiresti ladestuma rasvkoesse - sellise vastuvõtu tulemused pole kaugeltki täiuslikud. Treeneritel soovitatakse sellistel juhtudel võtta valku, mis hoiab lihastes aminohapete tasakaalu ja soodustab nende kasvu.
Oluline fakt: mõlemad toidulisandid sisaldavad mõnikord kreatiini. See aminohape aitab tugevdada immuunsust ja stimuleerib ainevahetusprotsesse lihastes. Samuti erinevad valkude ja võimendajate valgud imendumise kiiruse poolest. Näiteks on teada, et kanamunade valk imendub kiiremini kui veiseliha. Kuid see ei tähenda, et üks "toitmine" kehale vajalike aminohapetega, mis on saadud teatud tüüpi valkudest, on parem kui teine. Kergesti seeditavad valgud lagunevad kiiremini ja satuvad vereringesse.
Kumb on parem - valk või võimendaja?
Lihased vajavad pärast kurnavat treeningut energiat oma struktuuri taastamiseks. Lisaks on kehal vajadus valkude järele - see on alus ja ehitusmaterjal reljeefkeha loomiseks.
Otsustada, milline toidulisand peaks toidus sisalduma, pole lihtne. Treener või arst aitab seda teha, võrreldes sportlase füüsilist aktiivsust tema dieediga.
Mugavuse huvides kaalume kolme tüüpi sportlaste kehaehitust:
- Noor, kõhn õpilane, kes soovib Arnoldi lihaseid kiiresti ajada. Tema peamine dieet on hommikusöögiks juustuvõileib, lõunaks supp söögitoas ja õhtusöögiks pelmeenid või kartulipuder vorstiga. Pärast tema menüü ilmseid täiustusi (täis söögid kalast, lihast, köögiviljadest ja teraviljadest) selgub, et ta ei kaalu endiselt juurde. Selline inimene sobib ideaalselt võitja võtmiseks 2-3 korda päevas.
- Istuv kontoriametnik, abielus kahe lapse ja Lexuse ülemusega. Suurema osa päevast veedab ta toolil istudes ja oma Hyundaid juhtides. Viimase 5 aasta jooksul on ilmunud "kõht" ja püksid on liiga sageli jalgade vahel hõõrunud. Seda tüüpi peamine dieet on kohvipausid sõõrikuga, õlu ja krõpsud koos sõpradega õhtul ning õhtusöögiks taldrik friikartuleid ja praadi. Ta peaks lähemalt uurima puhast valku, mis asendab sõpradega kohvipause, suupisteid ja õlut.
- Tegus ärimees, tark ja alati kuhugi jooksmas. Ta alustab hommikul pargis sörkimisega ja õhtul läheb CrossFiti või veedab mitu "ringi ringis". Tema dieet on tervislik toit, kuid ainult hommiku- ja õhtusöögiks ning keset päeva maksimaalselt tassi espressot. Sellisele inimesele sobib mõlema toidulisandi kompleks. Esimene suupiste valgu näol, võitja pärast treeningut ja võib-olla ka nende segu keset päeva.
Seega on valgu ja võimendaja valik väga individuaalne ja sõltub paljudest kriteeriumidest:
- Söömise viisist. Kui igapäevases toidus on vähe valke ja süsivesikuid, on hädavajalikud spetsiaalsed toidulisandid.
- Inimkeha ehitamisest:
- Ökomorfid, kõhnusele kalduvad inimesed, võivad võita ilma hirmuta.
- Ülekaalulisusele kalduvad endomorfid ei tohiks süsivesikuid liigselt tarbida, kuna kardavad lisakilode kogumist.
- Mesomorfid, ideaalse keha proportsiooniga inimesed, segavad toidulisandeid paremini, et saada umbes sama valkude ja süsivesikute suhe. See aitab neil sportida, säilitades samal ajal keha kontuurid ja lihaste definitsiooni.
Otsene vastunäidustus võitjate jaoks on mõõdukas aktiivsus jõusaalis kehakaalu langetamiseks. Reeglina on sellistel inimestel loomulik kalduvus olla ülekaaluline ja nad ei vaja täiendavaid süsivesikuid, saades neid toidust piisavalt. Koolitusega peaks sel juhul kaasnema valgulisandite tarbimine.
Valk või võimendaja: mida valida algajale
Algaja sportlane kaob kergesti riiulitel esitatava sporditoitumise mitmekesisuse tõttu. Valik põhineb inimese kuju tüübil.
Kui sportlastel on raske lihasmassi kasvatada ja ainevahetusprotsessid on liiga kiired, on vaja suure süsivesikusisaldusega võimendajat. Selle abil saavad lihased treeningutest tõhusalt taastuda ja kasvada. Kui aga treeningud pole intensiivsed ja süsivesikud ei ole täielikult energiaks töödeldud, muundatakse need nahaaluseks rasvaks ja ilmuvad lisakilod.
Kui algaja on ülekaaluline, saab ta ilma lisaaineteta üldse hakkama. Peamine on tervisliku ja tasakaalustatud toitumise kujundamine.
Kui algaja sportlane ei ole rasvunud ja tema hõivatuse tõttu pole aega päeva jooksul normaalselt süüa, peaks ta lisama dieedile valku. See on vajalik valgutarbimise saamiseks.
Kas te võite korraga juua nii võimendit kui ka valku?
Toidulisandeid on lubatud kasutada samaaegselt ainult siis, kui järgitakse teatavaid reegleid:
- valku võetakse hommikul, pärast ärkamist ja enne füüsilist tegevust saalis;
- võitja võetakse kohe pärast sportimist kulutatud energia täiendamiseks;
- pikad toidukordade vahed täidetakse ühe toidulisandiga;
- aeglane valk on hea viis oma päeva lõpetada.
Kui ühendate valku võimendajaga, hoidke võrdseid proportsioone. Sellisel juhul muutuvad treeningud võimalikult tõhusaks ning lihased saavad kasvuks vajalikud ehitusmaterjalid ja lisaenergiat.
Valk ja võimendaja on absoluutselt ühilduvad ja imenduvad kehas hästi. Lisaks säästab sportlane ravimvormide omal segamisel palju.
Imesid pole
Mõned treenerid ja sportlased kasvatavad müüti, et koos võimendi või valgu tarbimisega on massi juurdekasv 5-7 kg kuus või rohkem. See ei ole tõsi. Iseenesest ei anna igasugune sporditoitumine tulemusi - see on lihtsalt lihaste ehitusmaterjal.
Sporditoitumise ainus funktsioon on kehale vajalike ainete nagu valkude, rasvade ja süsivesikute "lisamine", mida sportlane pole suutnud päeva jooksul enda jaoks piisavas koguses kätte saada.
