Hautatud rohelised oad - retsept koos fotoga, kuidas süüa teha * Crossfit

Rohelised oad - 500 g
Küüslauk - 1 pea
Sibul (väike) - 1 tk.
Tomat (väike) - 3 tk.
Värske petersell - 1 kamp
Vürtsid ja maitseained - valikuline
Söödav sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - 1 väike näputäis
Taime- või oliiviõli - vastavalt vajadusele
Keev vesi (tomatite blanšeerimiseks) - vajadusel

Valgud 1,3 g
Rasva 3,1 g
Süsivesikud 3,7 g

Portsjonid pakendi kohta: 2 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Hautatud rohelised oad on maitsev ja tervislik roog, mis rõõmustab teid mitte ainult madala kalorsusega, vaid ka meeldiva maitsega. Nõu valmistatakse mitte rohkem kui tund, kuid küpsetusaeg võib olla erinev, kuna palju sõltub ubade tüübist ja nende vanusest. Soovi korral võite lisada roogi oma lemmik koostisosi, nagu seened, lillkapsas või brokoli. Võite katsetada ja lisada hakkliha või peeneks hakitud liha. Kuidas kodus hautatud ube kiiresti ja lihtsalt valmistada, saate lisateavet fotoga samm-sammult retseptist.

Samm 1

Valmistage kõigepealt kõik koostisosad. Valmistage 500 grammi ube, samuti 3 tomatit ja ürti. Valige oma lemmikmaitseained ja vürtsid, samuti sibul ja küüslauk. Kui kõik on valmis, siis võite hakata süüa tegema.

2. samm

Pese rohelised oad ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Pidage meeles, et mida väiksem on viilutamine, seda kiiremini roog valmib.

3. samm

Nüüd peate tomatid ette valmistama. Esiteks tuleb need koorida. Selleks peate köögivilja alumises osas tegema sisselõikeid ja valama seejärel tomatitele keeva veega ja jätma 3-5 minutiks. Kui aeg on möödas, võta tomatid välja ja koori. See protseduur on vajalik köögiviljade kergemaks koorimiseks. Selliste tomatite konsistents on ühtlasem ja toode leotab tassi oma mahlaga paremini. Lõika kooritud tomatid väikesteks tassideks.

4. samm

Pange hakitud oad kastrulisse, katke veega ja asetage pliidile. Küpseta toodet 20 minutit.

Märge! Ubade valmisolekut saab määrata järgmiselt. Torkige toode läbi: kui see on poolvalmis ehk läbistab hästi, kuid krõbistades, siis eemaldage see pliidilt.

5. samm

Kuni oad küpsevad, saate teha muid köögivilju, näiteks sibulat. Köögivilja tuleb koorida ja loputada jooksva vee all. See manipuleerimine peaks toimuma küüslauguga. Nõu jaoks piisab 1-2 küüslaugupeast, kuid kui teile meeldivad soolased toidud, siis võite lisada nii palju kui soovite. Kooritud ja pestud sibul tuleks lõigata õhukesteks poolrõngasteks. Ja küüslauku saab meelevaldselt tükeldada.

6. samm

Võtke praepann, valage sinna taime- või oliiviõli ja asetage see pliidile. Kui õli on kuum, lisage pannile hakitud sibul ja küüslauk. Küpseta köögivilju üks või 2 minutit.

7. samm

Nüüd saate sibulapannile lisada pooleks küpsenud tükkideks lõigatud rohelised oad.

8. samm

Pärast oad lisage pannile kooritud ja tükeldatud tomatid. Pange köögiviljadega pliit pliidile ja keetke 15-20 minutit. Lisage mõni minut enne keetmise lõpetamist soola, vürtse ja musta pipart.

9. samm

Pange valmis roog portsjonitaldrikutele. Haki petersell peeneks ja puista roogile. Serveeri kuumalt. Loodame, et teil pole enam küsimust, kuidas kodus rohelisi ube küpsetada. Naudi oma einet!