Kodune kanakebab pannil - retsept koos fotoga, kuidas süüa teha * Crossfit

Kanafilee - 2-3 tk.
Redis - 7-8 tk.
Õun (roheline) - 1 tk.
Roheline sibul - 2-3 sulge
Rukola - 1 pakend
Õunaäädikas - 1,5 tl
Oliiviõli - 2-3 spl l. (kastmiseks) + vajadusel filee praadimiseks
Maisi- või seesamiõli - 1 tl
Sool maitse järgi
Maitseained ja maitseained
Värsked loorberilehed - liha koguse järgi
Sidrunikiil - kaunistuseks

Valgud 20,4 g
Rasv 1,7 g
Süsivesikud 2,2 g

Maitsvat, aromaatset, kergelt vürtsikat kanakebabi pannil saab kodus oma kätega küpsetada. Selleks piisab, kui lugeda hoolikalt fotoga samm-sammult retsepti. Roog osutub südamlikuks, kuid dieetlikuks. Kanarindu lisandiks saab redise ja õunte salat.

Portsjonid pakendi kohta: 5-6 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Kanafilee pannil on dieettoit, mis meeldib kindlasti kõigile, kes dieedil on ja oma dieeti jälgivad. Sööki täiendab maitsev redis, õun ja rukola salat. Kastmes kasutatakse õlide ja õunaäädika segu, nii et majoneesi pole!

Tähtis! Tabelis on näidatud ainult salatita kanavardade kalorite sisaldus.

Ärge muretsege liha praadimise pärast. See pole suurem asi, kuna kasutatakse oliiviõli. Lisaks ei prae me liha koorikuni, vaid keedame ainult veidi, kuni see on küps ja punakas. Ärge lükake toiduvalmistamist pikka aega edasi. Pigem proovige kodus teha kõige maitsvamat kebabi.

Samm 1

Kõigepealt peate valmistama salati koostisosad. Rediseid ja õunu peske jooksva vee all. Pühkige rätikuga, et vesi salatist välja ei jääks. Rohelist sibulat tuleks ka pesta ja kuivatada. Valmistage ette suur salatikauss ja hakake rediseid viiludeks lõikama. Võtke õun ja viilutage see nagu redis. Kui õun on liiga suur, siis lõigake viiludeks. Haki roheline sibul. Asetage kõik koostisosad ettevalmistatud kaussi.

2. samm

Nüüd peate valmistama salatikastme. Selleks segage väikeses kausis õunaäädikas (see on pehmem kui tavaline lauaäädikas), oliiviõli ja seesam näidatud proportsioonides. Juhinduge siiski salati kogusest, võib vaja minna rohkem koostisosi.

3. samm

Valage valmistatud kaste salatile ja segage. Lisage veidi soola ja segage uuesti. Nüüd saab salati mõneks ajaks kõrvale jätta ja hakata kebabi keetma.

4. samm

Võtke kanarinnad ja peske voolava vee all. Tilgutamise vältimiseks tühjendage paberrätikud. Iga filee tuleb lõigata kaheks tükiks. Kui rinnad on suured, on parem lõigata need 3 tükiks. Maitsesta liha soolaga ning lisa oma lemmikvürtsid ja maitseained.

5. samm

Võtke vardad. Valige pikad ja tihedad, nii et need ei laguneks küpsetamise ajal. Torkige iga fileetükk vardaga, kui te varda panete. Kinnitage fileele värsked loorberilehed. Värskelt ei ole ürd nii lõhnav, nii et te ei peaks muretsema, et see roa maitse üle jõuab. See tundub väga isuäratav. Kui värsket loorberilehte pole, siis kasutage spinatit.

6. samm

Asetage kastrul pliidile ja lülitage keskmine kuumus sisse. Lisage paar tilka oliiviõli ja laske anumal hästi soojeneda. Kui õli on kuum, võite kanavardad pannile panna. Prae mõlemalt poolt helekuldseks. Rind ei vaja palju aega, see valmib väga kiiresti (mitte rohkem kui 15 minutit).