Lisaks sellele jälgivad diabeetikud, et mitte süüa toitu, mis ei sisalda suhkrut, ka toidu glükeemilist indeksit. Muidugi pole see üllatav, sest see näitaja on otseselt seotud suhkru vabanemisega verre. Selle näitajaga on palju lihtsam arvestada, kui käepärast on diabeetikutele mõeldud toiduainete glükeemilise indeksi tabel. Mugavuse huvides jagunevad need mitte ainult geograafiliste tähiste klassifikatsiooni ja indeksi järgi, vaid ka "suuruse järgi": kõrgemast madalamani.
Klassifikatsioon | Nimi | GI indikaator |
Kõrge glükeemilise indeksiga toidulaud (70–100) | ||
Maiustused | Maisihelbed | 85 |
Magus popkorn | 85 | |
Müsli rosinate ja pähklitega | 80 | |
Magustamata vahvlid | 75 | |
Piimašokolaad | 70 | |
Gaseeritud joogid | 70 | |
Leib ja tainatooted | Valge leib | 100 |
Magus saiake | 95 | |
Gluteenivaba leib | 90 | |
Hamburger rullib | 85 | |
Kräkker | 80 | |
Sõõrikud | 76 | |
Baguette | 75 | |
Sarvesaiad | 70 | |
Suhkru derivaadid | Glükoos | 100 |
Valge suhkur | 70 | |
pruun suhkur | 70 | |
Teraviljad ja nõud neist | Valge riis | 90 |
Riisipiimapuding | 85 | |
Piima riisipuder | 80 | |
Hirss | 71 | |
Pehme nisuvermikell | 70 | |
Pärl oder | 70 | |
Kuskuss | 70 | |
Manna | 70 | |
Puu | Kuupäevad | 110 |
Mustikas | 99 | |
Aprikoosid | 91 | |
Arbuus | 74 | |
Köögiviljad | Küpsetatud kartul | 95 |
Praetud kartul | 95 | |
Kartulipott | 95 | |
Keedetud porgand | 85 | |
Kartuli puder | 83 | |
Kõrvits | 75 | |
Keskmise glükeemilise indeksiga (50–69) toitude tabel | ||
Maiustused | Moos | 65 |
Marmelaad | 65 | |
vahukomm | 65 | |
Rosinad | 65 | |
Vahtra siirup | 65 | |
Sorbett | 65 | |
Jäätis (suhkrulisandiga) | 60 | |
Muretainas | 55 | |
Leib ja tainas ning nisutooted | Nisujahu | 69 |
Must pärmileib | 65 | |
Rukis ja täisteraleib | 65 | |
Pannkoogid | 63 | |
Pizza "Margarita" | 61 | |
Lasanje | 60 | |
Araabia pita | 57 | |
Spagetid | 55 | |
Puu | Värske ananass | 66 |
Konserveeritud ananass | 65 | |
Banaan | 60 | |
Melon | 60 | |
Papaia värske | 59 | |
Konserveeritud virsikud | 55 | |
Mango | 50 | |
Kaki | 50 | |
Kiivi | 50 | |
Teravili ja teravili | Kiire kaerahelbepuder | 66 |
Müsli suhkruga | 65 | |
Pikateraline riis | 60 | |
Kaerahelbed | 60 | |
Bulgur | 50 | |
Joogid | apelsinimahl | 65 |
Kuivatatud puuviljade kompott | 59 | |
Viinamarjamahl (suhkruvaba) | 53 | |
Jõhvikamahl (suhkruvaba) | 50 | |
Suhkruvaba ananassimahl | 50 | |
Õunamahl (suhkruvaba) | 50 | |
Hautatud peet | 65 | |
Köögiviljad | Jopekartulid | 65 |
Magus kartul | 64 | |
Köögiviljakonservid | 64 | |
Maapirn | 50 | |
Kastmed | Tööstuslik majonees | 60 |
Ketšup | 55 | |
Sinep | 55 | |
Piimatooted | Või | 55 |
Hapukoor 20% rasva | 55 | |
Liha ja kala | Kalakotletid | 50 |
Praetud veiseliha maks | 50 | |
Madala GI-ga toidulaud (0–49) | ||
Puu | Jõhvikas | 47 |
Viinamarjad | 44 | |
Kuivatatud aprikoosid, ploomid | 40 | |
Õun, apelsin, küdoonia | 35 | |
Granaatõun, virsik | 34 | |
Aprikoos, greip, pirn, nektariin, mandariin | 34 | |
Murakas | 29 | |
Kirsid, vaarikad, punased sõstrad | 23 | |
Maasikas metsmaasikas | 20 | |
Köögiviljad | Konserveeritud rohelised herned | 45 |
Kikerherned, kuivatatud tomatid, rohelised herned | 35 | |
Oad | 34 | |
Pruunid läätsed, rohelised oad, küüslauk, porgand, peet, kollased läätsed | 30 | |
Rohelised läätsed, kuldsed oad, kõrvitsaseemned | 25 | |
Artišokk, baklažaan | 20 | |
Brokkoli, kapsas, rooskapsas, lillkapsas, tšilli, kurk, | 15 | |
Lehesalat | 9 | |
Petersell, basiilik, vanilliin, kaneel, pune | 5 | |
Teraviljad | pruun riis | 45 |
Tatar | 40 | |
Metsik (must) riis | 35 | |
Piimatooted | Kohupiim | 45 |
Madala rasvasisaldusega looduslik jogurt | 35 | |
Kreem 10% rasva | 30 | |
Rasvavaba kodujuust | 30 | |
Piim | 30 | |
Madala rasvasisaldusega keefir | 25 | |
Leib ja nisutooted | Täisteraleiva röstsai | 45 |
Al dente keedetud pasta | 40 | |
Hiina nuudlid ja vermikellid | 35 | |
Joogid | Greibimahl (suhkruvaba) | 45 |
Porgandimahl (suhkruvaba) | 40 | |
Kompott (suhkruvaba) | 34 | |
Tomatimahl | 33 | |
Maiustused | Fruktoosijäätis | 35 |
Moos (suhkruvaba) | 30 | |
Mõru šokolaad (üle 70% kakaod) | 30 | |
Maapähklivõi (suhkruvaba) | 20 |
Võite alla laadida kogu arvutustabeli, et saaksite seda alati siin kasutada.