Tomati- ja redisalat

Salatilehed - 1 kamp
Roheline sibul (suled) - 5 tk.
Tomat - 1-2 tk.
Kurk - 1-2 tk.
Bulgaaria punane pipar - 1 tk.
Redis - 6-8 tk.
Oliiviõli - riietumiseks
Söödav sool - maitse järgi

Valgud 1,1 g
Rasva 3,9 g
Süsivesikud 4,1 g

Samm-sammult retsept fotoga lihtsa suvise salati valmistamiseks tomatitest ja redistest paprikaga.

Portsjonid pakendi kohta: 2 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Tomati- ja redisalat on maitsev dieettoit, mida saab kiiresti valmistada kodus vastavalt allpool toodud samm-sammult retseptile koos fotoga. Lisaks tomatitele ja redistele sisaldab salat kurke, punaseid paprikaid ja rohelisi sibulaid.

Võite tassi täita mis tahes taimeõliga, kuid kui kasutate oliiviõli, muutub salati maitse mitu korda paremaks ja kasu organismile suureneb.

Salatit saab süüa igal kellaajal, kuna roog on madala kalorsusega ja sisaldab väikest kogust süsivesikuid. Soovi korral võib salatilehed maitse kaotamata asendada spinatiga. Lisaks soolale võite maitse järgi lisada ka muid vürtse. Samuti saate tassi mitmekesistada värske sidrunimahlaga.

Samm 1

Loputage salati lehti põhjalikult jooksva vee all, raputage liigne niiskus. Lõigake lehed väikesteks ribadeks terava noaga või korjage need lihtsalt oma kätega üles.

2. samm

Pese redised ja eemalda seejärel saba ühelt poolt ja tihe aluse osa teiselt poolt. Kui nahk on mõnes kohas kahjustatud, lõigake see hoolikalt ära. Lõika köögiviljad umbes sama suureks ümaraks.

3. samm

Peske paprika, lõigake pooleks, eemaldage seemned ja saba. Pärast seda lõigake köögivili pikuti õhukesteks ribadeks, nagu fotol näidatud.

4. samm

Loputage roheline sibul hästi, eemaldage kile valgest osast, lõigake risoom. Vajadusel rebige kuivanud sulgede otsad. Lõika sibul väikesteks tükkideks.

5. samm

Loputage tomatid külma vee all ja lõigake need seejärel õhukesteks viiludeks. Pärast seda eemaldage tihe alus ettevaatlikult ja lõigake viilud pooleks või neljaks.

6. samm

Võtke sügav kauss ja lisage kogu hakitud toit. Maitsesta oliiviõliga, maitse järgi soolaga ja sega hoolikalt kahe lusikaga, et tomatid ei puruks. Valmis on maitsev tomatite ja rediste salat kurkide ja sibulatega. Serveeri kohe pärast küpsetamist. Naudi oma einet!