Õunaäädikas on looduslik toode, mis on kuulus oma kasulike, meditsiiniliste ja kosmeetiliste omaduste poolest. Seni on seda laialt kasutatud võitluses saleda kuju nimel. Õunaäädikas aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid muudab ka näonaha puhtaks, juuksed siidiseks ning jalad võivad vabaneda veenilaienditest ja vihatud tselluliidist. Mõnel juhul kasutavad õunasiidri äädikat sportlased isegi enne treenimist. Kuid sellistel eesmärkidel sobib ainult kvaliteetne ja looduslik toode ning seda ei kasutata puhtal kujul.
Meie artiklist saate teada, millised on õunasiidriäädika kasutamise omadused, mis sisaldub koostises ja millised on toote kasulikud omadused.
Keemiline koostis ja eripära
Tänu õunte kombineerimisele õunamahlaga säilitab valmis äädikas põhiosa õuna looduslikest kasulikest elementidest, nimelt vitamiine, makro- ja mikroelemente nagu kaalium, raud, kiudained, kroom ja pektiinid. Fermentatsioonietapi tõttu ei säilita kasulikud bakterid mitte ainult oma omadusi, vaid ka muutuvad, parandades seeläbi õunatoote valmistamiseks kasutatud elementide algset koostist. Näiteks valmistoote keemilises koostises on mitu korda rohkem aminohappeid kui õuntes.
Toote toiteväärtus:
- valgud - 0;
- rasvad - 0;
- süsivesikud - 100.
Kalorsus 100 g õunaäädika kohta on 19 kcal. Toode sisaldab 93% vett ja ülejäänud osa on kasulikud elemendid.
Puuviljaäädika keemiline koostis 100 g kohta:
- glükoos - 0,1 g;
- fruktoos - 0,3 g;
- tuhk - 0,16 g;
- kaalium - 74 mg;
- magneesium - 4 mg;
- kaltsium - 8 mg;
- vask - 0,02 mg;
- naatrium - 4 mg;
- fosfor - 6 mg;
- raud - 0,4 mg;
- tsink - 0,003 mg.
Lisaks sisaldab toode vitamiine A, B1, C, B2, E, B6, happeid nagu õun-, sidrun-, äädikhape jt, samuti kasulikke ensüüme ja kiudaineid.
Tootmisprotsessi käigus vabanevad nad vedeliku setetest ja hägususest. Äädika lõplik kvaliteet ja selle kasulikud omadused sõltuvad töötlemisest. Kui vedelik on täiesti läbipaistev, sellel on kerge, mitte terav aroom, tähendab see, et see on läbinud pastöriseerimise. Sellist toodet iseloomustavad lihtsad hoiutingimused, see ei vesista silmi, kuid sellises äädikas on minimaalselt kasulikke aineid.
© SerPhoto - stock.adobe.com
Looduslikku ja, mis veelgi tähtsam, tõeliselt tervislikku puuviljaäädikat ei puhastata põhjalikult ja see peab olema pakendile märgitud “bio” või “eco”. Selle värv on tumedam, pigem nagu õunamahl. Kõige sagedamini sisaldavad pudelid pinnal setteid või väikest kilet. Veel üks eripära on iseloomulik pärmilõhn puuviljajoonte abil. Selline toode sobib meditsiiniliste ja kosmeetiliste protseduuride jaoks. Puhastatud äädikas sobib ainult toiduvalmistamiseks.
Õunaäädika ravivad omadused ja eelised
Õunaäädikas on rikas erinevate toitainete poolest ja seetõttu on sellel inimkehale palju eeliseid. Veelgi enam, sellel tootel on isegi meditsiinilised omadused, seetõttu kasutatakse seda sageli meditsiinilistel eesmärkidel.
Parandamiseks mõeldud õunaäädika omadused
- Toode hävitab seedetraktis olevad patogeensed mikroobid, mis on mao või soolte valu algpõhjus. Selleks piisab, kui juua tühja kõhuga 25 minutit enne sööki klaasi jäävett koos 2 tl-ga. õunatoode, aroomi ja maitse jaoks võite lisada ka natuke mett.
- Õunasiidriäädikat kasutatakse stenokardia raviks täiskasvanutel ja lastel. Selleks piisab, kui kuristada veega (eelistatult sooja) 1 tl loodusliku või omatehtud puuviljaäädikaga.
- Neerupõletiku sümptomeid saab leevendada, kui juua päevas 1 klaas vett 2 tl õunatoodet.
- Migreenist ja peavalust saab lahti, kui juua söögi ajal klaas äädikat ja lillemett 2: 2 vahekorras.
- Toode aitab vererõhku normaliseerida, juues iga päev 250 ml vett koos teelusikatäie puuviljaäädikaga.
- Lonkamist saate vähendada, pühkides valulikku kohta õunaäädika (1 spl), munakollase ja 1 tl tärpentini tinktuuraga.
- Vöötohatisega tuleb kahjustatud kehapiirkondadele 3-4 korda päevas kanda õunavedelikus leotatud kosmeetiline vatipadi või kompress. See aitab hetkega leevendada punetust ja sügelust ning vabaneda vöötohatisest.
- Nohu korral aitavad ninasillal olevad kompressid, mida on mugav teha puuvillase padjaga, mis on kastetud looduslikku puuviljaäädikasse. Pärast kompressi tuleb nahka loputada sooja veega.
- Põletuskohta saab määrida veega lahjendatud äädikaga, see leevendab ägedat valu ja punetust.
- Need, kes kannatavad öösel liigse higistamise all, peaksid enne magamaminekut pühkima kõige higisemad kohad õunavedelikuga.
- Veenilaienditega peate päeva jooksul määrima jalgade veenilaiendite kohad ja enne magamaminekut hõõruge naha kerge massaažiga. Lisaks peate regulaarselt jooma klaasi vett koos kahe tunni loodusliku tootega. Tulemused peaksid olema nähtavad umbes kuu pärast.
- Sõrmussiga on vaja kahjustatud nahapiirkonda 5-6 korda päevas panna puhta õunaäädikaga leotatud kompressi.
- Jalgade varbaküüneseene raviks võite proovida vannide võtmist (20 minutit). Vesi lahjendatakse puuviljaäädikaga vastavalt 3: 1 vahekorras.
- Gastriidi korral võite enne sööki (enne iga sööki) juua tühja kõhuga veega lahjendatud õunatoodet. Tehke seda alles pärast arstiga konsulteerimist.
- Suhkruhaiguse ajal on soovitatav tarbida mõõdukalt veega lahjendatud puuviljaäädikat, kuna arvatakse, et sellel on antiglükeemilised omadused. Tehke seda ainult arsti loal.
- Podagra raviks peate võtma kastruli, segama 0,5 liitrit õunasiidri äädikat klaasi pohla lehtedega ja jätma umbes üheks päevaks tõmbama. Valmis tinktuuri abil määrige valusad kohad. Suukaudseks manustamiseks lahjendatakse tinktuuri veega (1 tl klaasi vee kohta).
- Putukahammustused tekitavad ebamugavusi, eriti lastele, nii et sügelusest vabanemiseks peate kahjustatud nahale kandma õunasiidri äädikasse kastetud vatipadja koos tilga oliiviõliga ja alkoholi hõõrumisega.
- Vanuseplekkidest saate lahti, kui pühite enne magamaminekut kahjustatud nahapiirkondi rohkesti äädikasse kastetud vatitupsuga. Hommikul tuleb kindlasti käia sooja duši all, et nahalt happejäägid maha pesta.
See ei ole täielik loetelu looduslikust õunasiidriäädika võimalikest meditsiinilistest kasutusaladest, ülal on ainult kõige tavalisemad. Kuid isegi sellest piisab, et täie kindlusega deklareerida, et tootel on terapeutilised omadused.
Pole haruldane, et sportlased pöörduvad imejoogi poole, juues enne väljakutsuvat treeningut veega lahjendatud õunaäädikat. See nipp aitab lihastel muuta süsivesikud energiaks kiiremini, et keha saaks toime tulla suurema stressi ja intensiivsema treeningtempoga.
Puuviljaäädika kosmeetilised omadused
Erilist tähelepanu väärivad puuviljaäädika kosmeetilised omadused, nimelt:
- Näo aknest vabanemiseks peate valmistama lahuse, mis sisaldab pool klaasi puhastatud vett ja kaks supilusikatäit äädikat. Puhastage oma nägu meigist ja mustusest, pühkige kuiv. Kandke lahus kahjustatud nahale vatipadja abil. Kui ilmneb ebamugavustunne või põletustunne, loputage koheselt.
- Selleks, et kogu keha nahk oleks siledam ja siidisem, peate 20 minutit võtma kuuma vanni koos klaasi loodusliku õunatootega.
- Kahjustatud ja kuivade juuste korral võite loputada õunatootega. Selleks on vaja jahedat vett, mis lahjendatakse äädikaga vahekorras 1 liiter 1 spl. lusikas. Loputage juukseid kohe pärast šampooniga pesemist selle asemel, et kasutada palsamit.
- Massaažid ja kehamähised õunasiidriäädikaga on tõhusad vahendid tselluliidi vastu võitlemiseks. Enne mähkimist puhastage nahk näiteks koorija või kõva pesulapiga. Seejärel segatakse vesi ja äädikas võrdsetes kogustes ning lisatakse paar tilka eeterlikku õli (eelistatavalt tsitruselisi). Probleemsed kohad pühitakse ja mähitakse toidukilega. Siis panevad nad selga soojad riided või katavad end tekiga. Protseduur viiakse läbi 40 minutit, seejärel pestakse segu jäägid sooja veega. Lõpuks kantakse nahale niisutaja.
- Teine võimalus 0 on kanda oliiviõli ja äädika segu (1: 3) nahale ning masseerida (käte või vaakumpurkidega). Pärast massaaži tehakse samad protseduurid nagu pärast mähkimist.
Õunaäädikas peaks olema looduslik 3%, mitte rohkem, vastasel juhul on oht põletada. Ideaalne võimalus on omatehtud toode: vale poeäädikas teeb kahju asemel head.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
Kaalu kaotamine õunasiidri äädika abil
Õunaäädikat kasutatakse laialdaselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid sageli ka kaalulangetamiseks. Kuid see toode ei ole dieedi aluseks, see on ainult abikomponent.
Tähtis on teada! Selle toote liigne kasutamine võib kahjustada tervist mao põletusena. Nii meestel kui naistel on rangelt keelatud juua õunaäädikat puhtal kujul lahjendamata kujul, seega jälgige täpselt proportsioone ja mitte mingil juhul suurendage tarbimisdoosi.
Tulemuste saavutamiseks peaksite paar kuud jooma klaasi vett kahe teelusikatäie loodusliku puuviljaäädikaga iga päev 20 või 25 minutit enne sööki.
Õunaäädikas on looduslik kaalulangetaja, mis võitleb söögiisu vastu veresuhkru taseme normaliseerimisega. Lisaks summutavad selle koostises sisalduvad pektiinid näljatunnet ja hoiavad täiskõhutunnet kauem. Vedelike joomine enne sööki hakkab kõhtu, muudab seedetrakti kergemaks ja takistab liiga palju söömist.
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Ilmselgelt ei saa te ainult õunaäädika joomisega kaalu langetada - lisaks peate sööma tasakaalustatult, liikuma või regulaarselt jalutama. Ja ärge unustage ka pärast joogi joomist suud loputada, see kaitseb hambaemaili oksüdatsiooni eest.
Kui olete huvitatud õunasiidriäädikast, kuid ei soovi seda veega lahjendatult juua, võite selle asendada salatikastmega. Tavalise majoneesi või hapukoore asemel lisage veidi äädikat õliga. See muudab salati tervislikumaks ja maitsvamaks.
Vastunäidustused ja kahju
Kuidas kasutada õunaäädikat, et mitte kahjustada teie tervist? Kellele on see toode vastunäidustatud? Mõelgem välja!
- Toote joomine puhtal kujul on rangelt keelatud, samuti selle kasutamine suures koguses. Kui joote vedelikuga lahjendatud äädikat, siis ei tohiks seda salatitesse liiga palju valada. Mõõtu on vaja jälgida, sest esiteks on äädikas kõrge happesisaldusega vedelik, mis iseenesest on maole ohtlik.
- Neeruhaiguste all kannatavad on puuviljaäädika joomiseks vastunäidustatud, kuna sellel on diureetiline toime, mis tähendab, et see suurendab elundi koormust.
- Ärge võtke suuõõne õunaäädikat haavandite või seedesüsteemi probleemide korral.
- Hepatiidi korral on toote kasutamine ebasoovitav (olenemata haiguse astmest ja rühmast).
- Tsirroosi esinemine on ranged vastunäidustused õunasiidri äädika kasutamisele toidus.
- Kõhunäärmepõletik ja pankreatiit on vastunäidustatud ka toote kasutamisele.
- Diabeedi korral võite õunasiidri äädikat juua ainult pärast arsti nõusolekut.
- Te ei saa toodet kasutada kosmeetilistel eesmärkidel neile, kellel on liiga tundlik ja õrn nahk. Võite teha erandi ja vähendada peamise koostisosa kogust, kuid kõigepealt peate toodet katsetama väikestel nahapiirkondadel.
Kui varem olid inimesel maohaigused, kuid nüüd ei häiri teda miski, on äädika kasutamine endiselt ebasoovitav, sest see võib äratada haiguse sümptomid.
Tulemus
Õunaäädikas on kasulik toode, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kosmeetikas. Kahjuks ei ole õunasiidriäädika kasulik mõju kaalulangetamise protsessile teaduslikult tõestatud, kuid peensusi ja tehnikaid antakse edasi põlvest põlve. Toodet ei tohi puhtal kujul tarbida ega kasutada seedetrakti, maksa ja neerude haigustega inimesed.