- Valk 13 g
- Rasv 19,7 g
- Süsivesikud 4 g
Sealiha kotletid taignas on uskumatult maitsev roog, mida pole kodus raske praadida. Selleks piisab, kui lugeda hoolikalt läbi meie poolt välja pakutud parim retsept samm-sammult tehtud fotodega.
Portsjonid pakendi kohta: 6-7 portsjonit.
Samm-sammult juhendamine
Soovitame pannil valmistada õrnad ja pehmed sealihakotletid. Liha on mahlane ja selle pehmuse saladus peitub taignas. Me ei kasuta jahu, vaid leivapuru, mis muudab roa täiuslikuks. Maitsva ja rahuldava roa valmistamist ei tohiks pikka aega edasi lükata. Vaadake meie sammhaaval fotode retsepti ja veenduge, et kõik tooted oleksid käepärast.
Samm 1
Alustame toiduvalmistamist toidu valmistamisega. Peske sealiha, lõigake 1/2-tollisteks tükkideks ja peksake haamriga. Jahvata herneste segu taignarulliga ja valmista riivsaia.
Nõuanne! Võite kasutada leiba, mis on juba veidi lamanud ja kuivanud. Lihvige seda mugaval viisil ja saate veelgi paremaid leivapuru kui poes.
Võtke munad ja murra need eraldi taldrikule. Vahusta munasegu kergelt kohevaks. Piserdatud liha puista maitse järgi soola ja pipraga.
© san_ta - stock.adobe.com
2. samm
Asetage pann küpsetusplaadile, valage oliiviõli ja laske kaussil hästi soojeneda. Kui õli on soe, võite alustada toiduvalmistamist. Nüüd võta liha ja kasta see esmalt munataignasse ja seejärel leivapuru. Proovige kogu liha katta krutoonidega. Saada kotletid pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kõigepealt asetage valmis karbonaadid üleliigse rasva eemaldamiseks paberrätikule, seejärel kandke see mugavale anumale.
© san_ta - stock.adobe.com
3. samm
Keedetud sealihakotlette serveerige taignas värskete köögiviljade või pudruga, näiteks kaerahelbed või tatar. Proovige seda roogi kodus valmistada ja veenduge oma kogemuste põhjal, et liha on mahlane ja maitsev. Naudi oma einet!
© san_ta - stock.adobe.com
