Porgandipüreesupp - retsept koos kartuliga toiduvalmistamise fotoga * Crossfit

Porgand (suur) - 3-4 tükki
Selleri juur - 1 tükk
Kartul (keskmine) - 2 tükki
Sibul - 1 tükk
Küüslauk - paar nelki
Köögiviljapuljong - 1,5-2 liitrit
Oliiviõli - vastavalt vajadusele
Maitseks peen sool
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Maitseained maitse järgi

Valgud 0,5 g
Rasv 0,2 g
Süsivesikud 2,9 g

Allpool on toodud samm-sammuline retsept koos fotoga, kuidas valmistada kodus dieet-porgandipüreesuppi.

Portsjonid pakendi kohta: 8 portsjonit.

Samm-sammult juhendamine

Porgandipüreesupp on maitsev dieettoit, mida on kodus väga lihtne valmistada, kasutades samm-sammult fotodega retsepti. Kui te ei oska oma lähedasi üllatada, siis see roog on teie jaoks. Selles supis täiendavad kõik toidud üksteist. Küpsetamise ajal vigade vältimiseks lugege hoolikalt alltoodud juhiseid ja seejärel rõõmustab dieedisupp kartulitega teid aroomi ja maitsega.

Samm 1

Parem on valmistada kõik tooted ette, eriti köögiviljapuljongi jaoks, mis täiendavad roogi. Valmistage ette ka kõik köögiviljad. Kui kõik on paigas, võite hakata süüa tegema.

2. samm

Koori sibulad, pese jooksva vee all ja lõika väikesteks kuubikuteks. Võtke üks küüslauguküüs ja koorige ka see ning laske seejärel läbi pressi või riivi peene riiviga.

3. samm

Koorige porgandid, loputage korralikult jooksva vee all, loputades ülejäänud maa põhjalikult. Lõika köögivili suurteks tükkideks ja viige sügavale anumale. Kartulid tuleks ka koorida, pesta ja lõigata kuubikuteks. On aeg tegeleda sellerijuurega. Samuti tuleb seda pesta, koorida ja tükkideks lõigata.

Nõuanne! Selleri juur on väga aromaatne, seega juhinduge oma maitsest ja lisage supile nii palju toodet, mis teile sobib.

4. samm

Nüüd võtke praepann ja valage sinna oliiviõli. Kui anum on soojenenud, saatke sinna hakitud sibulad. Hautage köögivilja keskmisel kuumusel.

5. samm

Kui sibul muutub läbipaistvaks, saatke sellele köögiviljad.

6. samm

Kalla köögiviljadele puljong. Muide, võite kasutada ka lihapuljongit, kuid siis on tassi kalorite sisaldus suurem, arvestage sellega.

7. samm

Maitsesta soola, pipra ja maitsesta.

8. samm

Kata anum kaanega ja jäta podisema. Kui porgandid pole eriti vanad, siis ei vaja nad palju aega. Toiduvalmistamine võtab tavaliselt aega 30-40 minutit. Kuid kontrollige köögivilju: kui nuga läheb kergesti sisse, ilma krõmpsuta, siis on kõik valmis.

9. samm

Nüüd peate supist valmistama kartuliputru. Sellega aitab toime tulla saumikser. See seade muudab köögiviljad mõne minutiga püreeks. Serveeri suppi ja kaunista värskete ürtidega. Mõnikord serveeritakse seda roogi krutoonide ja koorega. Naudi oma einet!