Toidu glükeemiline indeks näitab, kuidas teatud toidud mõjutavad veresuhkru tõusu. Selle jälgimine on sama oluline kui KBZhU jaoks. Oleme teile koostanud tabeli, mis sisaldab toiduainete glükeemilist indeksit, nende kalorsust ja isegi valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust nendes.
Tootenimi | Glükeemiline indeks | Kalorite sisaldus, kcal | Valgud, g | Rasv, g | Süsivesikud, g |
Köögiviljad | |||||
Brokkoli | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
Rooskapsas | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
Soolatud seened | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
Värsked rohelised herned | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
Baklažaani kaaviar | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
Squash Cavier | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
Kapsas | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
Hapukapsas | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
Hautatud kapsas | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
Keedetud kartulid | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
Praetud kartul | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
friikartulid | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
Kartuli puder | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
Kartulikrõpsud | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
Keedetud mais | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
Sibul | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
Porrulauk | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
Mustad oliivid | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
Toores porgand | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
Värsked kurgid | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
Rohelised oliivid | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
Roheline pipar | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
punane pipar | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
Tomatid | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
Redis | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
Keedetud peet | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
Spargel | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
Küpsetatud kõrvits | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
Keedetud oad | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
Hautatud lillkapsas | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
Küüslauk | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
Keedetud läätsed | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
Spinat | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
Puuviljad ja marjad | |||||
Aprikoosid | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
Ananass | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
Apelsinid | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
Arbuus | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
Banaanid | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
Pohl | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
Viinamarjad | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
Kirss | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
Mustikas | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
Granaat | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
Greip | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Pirnid | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
Melon | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
Murakas | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
Maasikas | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
Rosinad | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
Joon | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
Kiivi | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
Maasikas | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
Jõhvikas | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
Karusmari | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
Kuivatatud aprikoosid | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
Sidrun | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
Vaarikas | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
Mango | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
Tangeriinid | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
Nektariin | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
Astelpaju | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
Virsikud | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
Ploom | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
Punased sõstrad | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
Must sõstar | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
Kuupäevad | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
Kaki | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
Kirsid | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
Mustikas | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
Ploomid | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
Õunad | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
Teravili ja jahutooted | |||||
Kvaliteetsest jahust valmistatud pannkoogid | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
Kuuma koera kukkel | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
Võikukkel | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
Pelmeenid kartuliga | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
Pelmeenid kodujuustuga | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
Vahvlid | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
Praetud valged krutoonid | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
Tatrapuder vee peal | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
Tselluloos | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
Maisihelbed | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
Tipptasemel pasta | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
Täisterapasta | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
Kõva nisu pasta | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
Piima manna | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
Müsli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
Piima kaerahelbed | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
Kaerahelbed vee peal | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
Teraviljad | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
Kliid | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
Pelmeenid | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
Odra puder vee peal | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
Kreekeri küpsised | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
Küpsised, saiakesed, koogid | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
Pizza juustuga | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
Hirepuder vee peal | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
Poleerimata keedetud riis | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
Piima riisipuder | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
Riisipuder vee peal | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
Rasvavaba sojajahu | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
Kreekerid | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
Leib "Borodinsky" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
Teravilja leib | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
Kvaliteetne jahuleib | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
Nisuleib esmaklassilisest jahust | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
Rukki-nisuleib | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
Täistera krõpsud | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
Piim odra puder | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
Piimatooted | |||||
Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
Jogurt 1,5% looduslik | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Puuviljajogurt | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
Madala rasvasisaldusega keefir | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
Looduslik piim | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
Kooritud piim | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
Kondenspiim suhkruga | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
Sojapiim | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
Jäätis | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
Kreem 10% rasva | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
Hapukoor 20% rasva | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
Sulatatud juust | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
Sulguni juust | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
Tofu juust | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
Juustud Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
Kodujuustu pannkoogid | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
Kõvad juustud | — | 360 | 23 | 30 | — |
Kodujuust 9% rasva | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
Rasvavaba kodujuust | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
Kohupiim | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Kala ja mereannid | |||||
Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
Kuumsuitsutatud roosa lõhe | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
Punane kaaviar | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
Pollocki kalamari | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
Keedetud kalmaar | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
Lest | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
Praetud karpkala | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
Keedetud mullet | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
Suitsutatud tursk | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
Kalakotletid | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
Krabipulgad | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
Keedetud krabid | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
Krevetid | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
Merevetikad | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
Praetud ahven | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
Tursa maks | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
Keedetud jõevähk | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Saury õlis | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
Sardiin õlis | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
Keedetud sardiin | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
Heeringas | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
Keedetud lõhe | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
Makrell õlis | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
Külmsuitsutatud makrell | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
Keedetud tursk | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
Tuunikala oma mahlas | — | 96 | 21 | 1 | — |
Suitsutatud angerjas | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
Keedetud austrid | — | 95 | 14 | 3 | — |
Keedetud forell | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
Keedetud merluus | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
Kilu õlis | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
Keedetud haug | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Lihatooted | |||||
Lambaliha | — | 300 | 24 | 25 | — |
Keedetud lambaliha | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
Veiseliha stroganov | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
Madala rasvasisaldusega keedetud veiseliha | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
Keedetud veiseliha keel | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
Veiseliha ajud | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
Röstitud veiseliha maks | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
Hani | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
Keedetud kalkun | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
Keedetud vorst | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
Sealiha kotletid | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
Praetud küülik | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
Keedetud kanarind | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
Praetud kana | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
Omlett | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
Hautatud neerud | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
Praetud sealiha | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
Grillitud sealiha | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
Vorstid | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
Keedetud vasikaliha | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
Praetud part | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
Rasvad, õlid ja kastmed | |||||
Sinep | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
Ketšup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
Majonees | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
Margariin | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
Oliiviõli | — | 898 | — | 99,8 | — |
Taimeõli | — | 899 | — | 99,9 | — |
Sealiharasv | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
Või | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
Sojakaste | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
Joogid | |||||
Kuiv valge vein | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
Kuiv punane vein | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
Puhas gaseerimata vesi | — | — | — | — | — |
Gaseeritud joogid | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
Magustoiduvein | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
Kakao piimas (suhkruta) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
Kvass | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
Puuviljakompott (suhkruvaba) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
Jahvatatud kohv | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
Looduslik kohv (suhkruta) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
Ananassimahl (suhkruvaba) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
Apelsinimahl (suhkruvaba) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
Pakendatud mahl | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
Viinamarjamahl (suhkruta) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
Greibimahl (suhkruvaba) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
Porgandimahl | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
Tomatimahl | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
Õunamahl (suhkruvaba) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
Roheline tee (suhkruta) | — | 0,1 | — | — | — |
Muud tooted | |||||
Maapähkel | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
Üks munavalge | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
Moos | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
Kreeka pähklid | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
Ühe muna munakollane | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
Karamell, pulgakommid | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
Kookospähkel | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
Marmelaad | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
Kallis | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
Mandel | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
Popcorn | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
Suhkur | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
Päevalilleseemned | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
Kõrvitsaseemned | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
Pistaatsiapähklid | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
Sarapuupähkel | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
Hot dog (1 tk) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
Shawarma lavašis (1tk) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
Piimašokolaad | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
Tume šokolaad | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
Šokolaaditahvlid | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
Muna (1 tk) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
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