- Valgud 2,7 g
- Rasva 2,9 g
- Süsivesikud 4,9 g
Lihtne samm-sammult fotoretsept kerge jogurtikastme valmistamiseks ürtide ja küüslauguga.
Portsjonid pakendi kohta: 6 portsjonit.
Samm-sammult juhendamine
Maitsetaimedega jogurtikaste on maitsev lisand igale liha- või kalaroogale. Selles foto samm-sammult retseptis valmistatakse kaste kodus segisti abil. Kompositsioon sisaldab noort küüslauku, suures koguses värskeid ürte ja alati looduslikku jogurtit ilma maitsete ja maitseaineteta.
Ideaalis peaks kastme valmistama meie enda toodetud jogurtist, sest sel juhul saavad tervisliku ja sportliku toitumise järgijad oma roogasid sellise kastmega täiendada.
Kui teil pole blenderit, võite kastme valmistamiseks kasutada mört ja küüslaugupressi. Kõigepealt tuleb küüslauk läbi pressi lasta ja seejärel koos hakitud ürtidega hoolikalt uhmris sõtkuda. Seejärel tõsta kaussi ja sega hoolikalt vahustatud jogurtiga.
Samm 1
Koorige küüslauk ja asetage seejärel nelk blenderikaussi.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
2. samm
Pese petersell ja till, raseerige ürtidest liigne niiskus. Kärpige tihedad varred ja lõigake ürdid väikesteks tükkideks. Jagage koostisosad pooleks. Pange esimene pool küüslauguga segisti kaussi ja tükeldage hästi.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
3. samm
Lisage blenderikaussi vajalik kogus looduslikku jogurtit, maitse järgi soola ja soovitud maitseaineid.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
4. samm
Pange jogurt ülejäänud hakitud rohelistega ja lisage paar piparmündilehte. Petersell ja till jagunevad kaheks osaks, nii et valmiskastmes satuvad väikesed ürditerad, mis muudavad selle maitse selgemaks.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
5. samm
Katke segisti kauss kaanega ja peksake koostisosad suurel kiirusel ühtlaseks, värv peaks osutuma heleroheliseks.
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
6. samm
Maitsev dieetjogurti kaste ürtide ja küüslauguga on valmis. Enne pearooga serveerimist jahutage kaste. Külmkapis saab valmistatud kastet hoida 2-3 päeva tihedalt suletud kaanega anumas. Naudi oma einet!
© Aafrika stuudio - stock.adobe.com
